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Léon Boesch - Riesling Breitenberg 2018

Alsace

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5 (7 clients)

93/100

RVF

-

1*Étoile

Hachette

riesling
minéral

« Un peu plus serré, le riesling Breitenberg se distingue par son profil juteux, sobre et élancé : un vin étoffé, complet et très salin, à la persistance impressionnante. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Dans ce terroir tardif, le Riesling, cépage emblématique du nord de la vallée du Rhin, est à son apogée !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Compagnon des volailles et autres viandes blanches, il se marie facilement avec un sauté de porc ibérique au wok sur lit de légumes croquants

Domaine Léon Boesch

Plus d'information sur Domaine Léon Boesch

Alsace

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Revenu au domaine en 1999, Matthieu Boesch a très vite voulu franchir le pas de la bio et de la biodynamie, certifications en poche dès 2006. Pourtant, les pratiques vertueuses sont une chose, il fallait plus de temps pour que les vins trouvent leur équilibre dans le verre, que le supplément d’acidité et de tension s’épaulent dans le sens de la longueur. Depuis deux millésimes, nous trouvons que c’est désormais le cas. Bonne nouvelle !

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile (Vin très réussi)

A propos du vin :

Issu d'un terroir gréseux, ce riesling encore sur sa réserve s'ouvre à l'aération sur des notes fruitées et réglissées. Riche, bien fondu, il est équilibré par une belle acidité teintée d'agrumes. (Sucres résiduels : 0,9 g/l.)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 93/100

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Un peu plus serré, le riesling Breitenberg se distingue par son profil juteux, sobre et élancé : un vin étoffé, complet et très salin, à la persistance impressionnante.

A propos du domaine :

Fervents défenseurs de la biodynamie depuis plus de dix ans, Matthieu et son épouse Marie représentent la onzième génération du domaine Léon Boesch, au cœur de la Vallée Noble. Ici, le grand cru Zinnkoepflé est maintenant voué au gewurztraminer, de manière à le hisser comme une référence dans un style sec et charpenté. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 2000, et la cave inaugurée à Westhalten en 2010 est un modèle bioclimatique. Les vins possèdent de la profondeur et expriment au mieux les terroirs du secteur.

Avis client

Note des clients

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5

3.9/5

sur 7 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PAGNONCELLI M. Publié le 30/07/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 03/04/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. THOMAS R. Publié le 08/02/2023

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 10/07/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN LUC G. Publié le 06/04/2022

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. CAPOCASA F. Publié le 21/03/2022

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 10/04/2021

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