Zind-Humbrecht - Alsace GC Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2021

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Depuis trois décennies l’un des modèles de la viticulture alsacienne, ce domaine raconte l’histoire de la famille Humbrecht. Léonard, le fondateur, homme visionnaire qui a su faire l’acquisition des meilleurs terroirs de la région, dont le fameux Rangen. Olivier, son fils, qui a brillamment introduit les préceptes de la biodynamie dès les années 1990. Et aujourd’hui Pierre-Émile, arrivé au domaine avec le très compliqué millésime 2021, qui prolonge leur œuvre notamment sur les dernières acquisitions, sur le Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Infatigable ambassadeur de ses vins et de la région, Olivier Humbrecht, premier Français titulaire du Master of Wine, a compris depuis longtemps l’importance du travail à la vigne. Il a converti le domaine à la biodynamie en 1999, dont il est un des meilleurs ambassadeurs, étant par ailleurs président du label Biodyvin. Ce type de culture lui a permis de s'affranchir du botrytis et de réduire les degrés d'alcool. Les vins ont évolué au fil des ans et affirment désormais un style résolument sec, et les grands foudres les patinent à plusieurs mètres sous terre. Comme tous les grands vins d'Alsace, ils prennent leur dimension après quelques années ou décennies de garde. Le Clos Windsbuhl est un incontournable et le Rangen de Thann s'impose avec le temps. Pierre-Emile, le fils d Pierre-Emile, le fils d’Olivier, vient de rejoindre le domaine. L'excellence de cette production, respectée de tous, permet à cette propriété emblématique d'accéder au panthéon de notre guide avec une quatrième étoile.

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Le Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru 2021 est issu de la célèbre roche volcanique abrupte et sombre du Rangen, avec quelques inclusions de grès. Le sol est riche en potassium qui tamponne le pH du vin, rendant l'acide moins strident tout en donnant beaucoup de puissance aux vins. Les plus vieilles parcelles de Riesling ont jusqu'à 60 ans ; les plus jeunes vignes ont 45 ans. La couleur est dorée. Sous la réduction se cache un fumé épicé, avec de la reine-claude et du poivre blanc. Il y a quelque chose de fluide, d'intense, de compact et de concentré qui semble avoir une verticalité totale, s'enfonçant dans la profondeur de la roche. Le vin présente une fraîcheur citrique lumineuse mais équilibrée et est limpide comme une cloche. Attendez-le car il sera sensationnel. La finale est sèche comme de l'os et salée. (Sec à l'os)

James Suckling

A propos du vin :

Le riesling sec minéral par excellence ? Incroyablement fumé et salé, avec une grande fraîcheur de citron d'Amalfi. Vitalité époustouflante et minéralité de silex dans une bouche incroyablement concentrée et mi-corsée. Finale en forme de sabre de samouraï, hyper droite et nette. Grand potentiel. Issu de raisins cultivés en biodynamie et certifiés Biodyvin. À boire dès maintenant, mais à boire de préférence à partir de 2025. Dégusté lors de la verticale Zind-Humbrecht Grand Cru Rangen en novembre 2023.