« Le 2021 The Steading est incroyablement doux au nez : framboises d'été, prunes sanguines, cerises noires, réglisse, anis étoilé, un peu de cardamome et de tabac à chiquer. Il offre un rapport qualité-prix incroyable, à environ 40$, mais j'ai l'impression qu'il est à ce prix depuis au moins une décennie, et qu'il a donc été d'un rapport qualité-prix incroyable pendant longtemps. C'est un vin fiable, délicieux, complexe, riche et généreux et, à travers l'objectif de ce millésime frais, une superstar. Le meilleur à ce jour. » (Wine Advocate 2023)
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Oeil
Robe rubis, intense, au disque brillant, reflets grenat
Nez
Bouquet de groseille, de grenade, de cerise rouge et de prune rouge, puis dans un second temps s'entremêlent des senteurs d'épices, de clou de girofle, de le laurier et de thym sauvage
Bouche
Mi-corsée à corsée, noyau dense de fruits rouges mûrs, d'épices et d'herbes sèches, tanins fermes et savoureux enveloppent la bouche, donnant de la profondeur et de la finesse s'étendant sur une finale allongée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2033
Accords mets/vins
À déguster sur des aiguillettes de poulet au miel, une épaule d'agneau, un fromage affiné...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le 2021 The Steading est incroyablement doux au nez : framboises d'été, prunes sanguines, cerises noires, réglisse, anis étoilé, un peu de cardamome et de tabac à chiquer. Il offre un rapport qualité-prix incroyable, à environ 40$, mais j'ai l'impression qu'il est à ce prix depuis au moins une décennie, et qu'il a donc été d'un rapport qualité-prix incroyable pendant longtemps. C'est un vin fiable, délicieux, complexe, riche et généreux et, à travers l'objectif de ce millésime frais, une superstar. Le meilleur à ce jour. 2023-2033
James Suckling
Vin noté (guide 2023) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
J'aime la tension tannique de ce vin aux arômes et aux saveurs de baies, de viande séchée et d'épices. Il est moyennement corsé, ferme et brillant. Finale juteuse. Belle texture en fin de bouche. Vif. Grenache, shiraz et mataro. A boire ou à garder.
PRIX 1JOUR1VIN
39
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