Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022
93/100
Wine Enthusiast
91/100
Robert Parker
« Une sublime syrah australienne brillamment maitrisée : légèreté, équilibre et fraîcheur font de cette cuvée un grand vin d'après le Wine Advocate »
« Le Woodcutter's Shiraz 2022 est une excellente entrée en matière pour le Barossa Shiraz. Il présente tous les caractères terreux, de gravier rouge et de pierre de fer qui infusent la structure tannique, tout en étant étoffé par un fruit dense et pourpre. Il fait preuve de légèreté, d'équilibre et de fraîcheur, ce qui en fait un grand vin. Les tannins épicés sont magnifiques, mâchus et un peu accrocheurs [...]. Le fruit de ce vin provient de différentes sources de la Barossa (y compris de l'Eden Valley). Il est très bon. [...] 2024-2032 » (Wine Advocate - 2024) • Capsule à vis
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Oeil
Robe grenat, nette et brillante
Nez
Belle profondeur du bouquet : senteurs de cerises rouges, de coulis de framboises, myrtilles écrasées, de mûres sauvages et de cassis
Bouche
Volupteuse, tanins doux et caressants, bel équilibre, texturée, sur une structure soutenant parfaitement ses saveurs de prune noire, de mûre, de cassis, de cerise noire, finale longue, épicée et subtilement anisée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2034
Accords mets/vins
À déguster sur une tourte aux champignons, un poulet tandoori, un Crottin de Chavignol...
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Woodcutter's Shiraz 2022 est une excellente entrée en matière pour le Barossa Shiraz. Il présente tous les caractères terreux, de gravier rouge et de pierre de fer qui infusent la structure tannique, tout en étant étoffé par un fruit dense et pourpre. Il fait preuve de légèreté, d'équilibre et de fraîcheur, ce qui en fait un grand vin. Les tannins épicés sont magnifiques, mâchus et un peu accrocheurs. Élevé pendant 10 mois en fûts de chêne, « le 2023 est en train de sortir du chêne à l'heure où nous parlons », déclare le vinificateur Ian Hongell. Le fruit de ce vin provient de différentes sources de la Barossa (y compris de l'Eden Valley). Il est très bon. 15 % d'alcool, bouchon à vis. 2024-2032
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 93/100
A propos du vin :
Il y a beaucoup de cassis et de mûres pour commencer. Il est épicé, avec une touche de chêne chocolaté et un noyau minéral chaud et terreux. La bouche est également relevée et sculptée, avec une belle ligne d'acidité et des tanins tendus, herbacés et épicés. À boire dès maintenant en 2034.
James Suckling
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