Tyrrell's Wines - Semillon 2019

Australie

Blanc

Vendu à l'unité

A Boire

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4/5 (1 clients)

Australie

sémillon

printemps

Les flaveurs du nez sur la fraîcheur, de citron vert et jaune, de pamplemousse se poursuivent en bouche. Une belle concentration et de l'ampleur se révèlent à travers ce sémillon à la fois accessible et profond. Conditionnement en capsule à vis

Caractéristiques du vin

Domaine

Tyrrell's Wines

Cuvée

Semillon

Millésime

2019

Appellation

Hunter Valley

Région

Australie

Couleur

Vin blanc

Cépages

100 % Sémillon

Terroirs

Sols sableux

Vendanges

Manuelles

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Foulage, fermentation à froid en cuve

Degré d'alcool

10%

Dégustation & accords

Nez

De citron frais

Bouche

Fraîche et concentrée aux notes de pamplemousse et citron

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Accompagnera un apéritif, des accras de morue, des brochette de porc...

Tyrrell's Wines

Plus d'information sur Tyrrell's Wines

Hunter Valley

Hunter Valley se situe à environ 2 heures de route au Nord de Sydney, en Nouvelle-Galles du Sud. Cette région produit moins de 2% des vins Australiens mais rassemble parmis les plus anciennes familles viticoles du pays.
C'est avec l'apparition des premières routes que les premières vignes sont plantées dans la Hunter Valley au début des années 1820.

Le Sémillon est le cépage qui a fait découvrir la Hunter Valley sur la scène internationale mais avec un climat similaire au climat méditerranéen, d'autres cépages ont aussi trouvé leur place dans la région, notamment la Syrah (Shiraz), le Chardonnay et le Verdelho.
Plus d'information sur les vins Hunter Valley

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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Domaine noté Recommended

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.PIERRE M. Publié le 29/05/2021

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