Tyrrell's Wines - Hunter Valley Chardonnay 2022
Australie
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
93/100
James Suckling
« Dégustez un chardonnay australien à la fraicheur vivifiante et aux saveurs de pomme et d'amande grillée : gourmandise prête à boire ! »
« Les arômes et les saveurs de pomme et de citron tranchés, grillés et légèrement cendrés ressortent clairement ici. Il est moyennement corsé, avec une acidité et une fraîcheur éclatantes. Un peu de nougat en fin de bouche. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2022) • Capsule à vis
Caractéristiques
Domaine
Tyrrell's Wines
Cuvée
Chardonnay
Millésime
2022
Appellation
Hunter Valley
Région
Australie
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols sableux, vielles vignes (40 ans en moyenne), différents vignobles de la région de Pokolbin, microclimats légèrement différents et chaque élément apporte sa personnalité unique à l'assemblage
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles et mécaniques
Vinification
Foulage délicat, débourbage à froid de deux jours, fermentation à froid en cuve inox thermorégulée, passe ensuite un peu de temps sur lies pour gagner en complexité et en profondeur
Élevage
Pendant 5 mois en barriques de chêne français neuves et plus anciennes
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune paille, limpide et brillante
Nez
Frais et gourmand, présente un beau mélange d'agrumes, de fruits blancs à noyau, et quelques notes subtiles d'épices de chêne
Bouche
Magnifique amplitude, robuste avec une grande intensité de fruits et de texture en milieu de bouche, jolie finale d'avantage saline et zestée
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur des gambas au lait de coco, un poulet au curry, une soupe de poisson...
Tyrrell's Wines
Hunter Valley
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Les arômes et les saveurs de pomme et de citron tranchés, grillés et légèrement cendrés ressortent clairement ici. Il est moyennement corsé, avec une acidité et une fraîcheur éclatantes. Un peu de nougat en fin de bouche. À boire dès maintenant. Bouchon à vis.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 09/05/2025
Middeldiepe strogele kleur. Aan de neus eerste aanzet van aardsheid en vervolgens wit en geel fruit, ook wat tropisch fruit en een hint floraal. Verder ook subtiele houttonen. In de mond een vettige, maar tegelijkertijd frisse aanzet met geel fruit, roomboterbabbelaars, citrus, groene meloen en wat ziltigheid. Goede vulling, terroir- en houttonen, balans en drinkplezier. Licht filmend en best wel lengte. Prettige Nieuwe Wereld Chardonnay. Score: 16/20
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