Beaujolais
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.4/5 par 7 clients
Fruit de l'automne, ce vin liquoreux est né fin Octobre d'une vendange botrytisée. Il fermente doucement en fût jusqu'à la fin de l'été, pour donner une exceptionnelle harmonie entre le Chardonnay et les beaux terroirs calcaires du cru. La quintessence du fruit, une belle fraîcheur. Un vin rare à réserver pour les fins de repas gourmandes. (120 grammes de sucres)

 

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Domaine :
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Nom du vin :
Labeur d'Octobre
Millésime :
2006
Appellation :
Vin de Table
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sol argilo-calcaire, exposition Sud, Ouest, altitude 300/350m
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Travail du sol, enherbement, protection phytosanitaire avec des produits naturels à base de minéraux et plantes
Vinification :
Pressurage direct, fermentation en fût
Degré d'alcool :
13 %
Sucres résiduels :
120 g/L
Elevage :
24 mois en fûts
Oeil :
Belle robe dorée
Nez :
Harmonieux, des arômes subtils
Bouche :
Quintessence de fruits, belle fraîcheur
Boire à partir de :
2013
Boire avant :
2020
Ouvrir :
Et servir !
Servir :
à 10°C
Accords mets/vins : A déguster en apéritif, sur des tartes aux fruits, une Tarte Tatin...
Plus d'informations sur Jean Paul Brun - Terres Dorées et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Installé dans le petit village de Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux Beaujolais, à l'instar du Buissy, dont le bouquet devrait être une référence pour tous les producteurs. Le millésime 2016 se révèle plus irrégulier que les années précédentes , même si les cuvées du domaine ont répondu présent.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté (guide 2018) : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Depuis le pays lumineux des Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région du primeur aux crus réputés, acquis patiemment. Ici l'identité des terroirs est aussi forte que la digestibilité des cuvées, dans lesquelles on retrouve la patte de velours du vinificateur : preuve que l'on peut faire du volume et de la (haute) qualité. En blanc comme en rouge (et aussi en effervescent), le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous.

Note des clients

4.4/5
sur 7 avis
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Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 11/05/2013
Le chardonnay à contre emploi... J'adore cet équilibre ! Excellent sur une belle tarte aux fruits ou sur du roquefort.
Note sans avis de M. ERIC B. Publié le 02/06/2016
Note sans avis de M. PASCAL M. Publié le 04/10/2015
Note sans avis de M. FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013
Note sans avis de M. LAURENT S. Publié le 26/02/2013
Note sans avis de M. THIERRY C. Publié le 25/02/2013
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE M. Publié le 30/12/2012
En France, il existe 4 grades de classification du vin, réglementés par des lois spécifiques: Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), Appellation d'Origine Vin de Qualité Supérieure, Vin de Pays et Vin de Table. Le Vin de Table représentent 40 à 50% du total de la production française. Ce sont les vins de tous les jours. C'est d'ailleurs la classification hiérarchiquement la ...
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