Terres Dorées - FRV 100 Rosé

Beaujolais

Effervescent

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (15 clients)

Rosé pétillant naturel, né du soleil, du Gamay et des Terres Dorées, FRV 100 est élaboré selon une méthode ancestrale à partir des meilleures vignes du domaine. Impressionnant par son fruité, sa gourmandise, sa fraîcheur. Un habillage contemporain souligne sa jeunesse, dans un esprit très festif. Du fruit, du plaisir et seulement 7,5% d'Alcool ! Un plaisir gourmand incroyable à découvrir sans attendre !

Caractéristiques du vin

Domaine

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cuvée

FRV 100

Appellation

Vin Mousseux Aromatique de Qualité

Région

Beaujolais

Couleur

Vin effervescent

Cépages

100% Gamay

Terroirs

sol argilo-calcaire, exposition Sud, Ouest, altitude 300m

Vendanges

manuelles

Viticulture

Travail du sol, enherbement, protection phytosanitaire avec des produits naturels à base de minéraux et de plantes

Vinification

méthode ancestrale, prise de mousse en bouteille avec des levures naturelles et le sucre du raisin

Degré d'alcool

7,5%

Dégustation & accords

Nez

sur les arômes primaires du raisin, tout en fraîcheur

Boire à partir de

2017

Boire avant

2017

Ouvrir

et servir !

Servir

à 6°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster en apéritif, sur des desserts, des glaces, des sorbets à base de pêche...

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Plus d'information sur Jean Paul Brun - Terres Dorées

Mousseux

Quelle que soit sa provenance, quelle que soit sa composition, chaque vin Mousseux est un produit unique, un produit qui porte en lui une tradition, des savoir-faire. Les vignobles du nord de l’Europe (Champagne, Alsace, Allemagne) produisent traditionnellement des vins aptes à l’élaboration de vins mousseux de qualité. En adaptant les conditions de culture, la plupart des vignobles français et européens peuvent produire des vins Mousseux ou des vins de base aptes à donner des vins Mousseux

L’ingrédient principal d’un vin Mousseux élaboré par fermentation secondaire est un vin tranquille qui sert de base à l’élaboration du vin mousseux. C’est grâce à l’ajout de la liqueur de tirage et sous l’action de la levure que ce vin va se transformer en vin mousseux.

La réglementation communautaire, relativement complexe, classifie les vins mousseux en différentes catégories, chacune étant caractérisée par des méthodes d’élaboration et des degrés alcooliques distincts: le Vin Mousseux (VM), le Vin Mousseux de Qualité (VMQ), le Vin Mousseux de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VMQPRD) et le Crémant. Il existe aussi d'autres catégories approchantes: le Vin Pétillant (VP), le Vin Pétillant de Qualité Produit dans une Région Déterminée (VPQPRD), le Vin Mousseux gazéifié et le Vin Pétillant gazéifié.
Plus d'information sur les vins Mousseux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Installé dans le petit village de Charnay, Jean-Paul Brun est réputé dans tout le vignoble pour ses magnifiques blancs, qui nous feraient presque oublier ses délicieux Beaujolais, à l'instar du Buissy, dont le bouquet devrait être une référence pour tous les producteurs de beaujolais. Exploitant 48 hectares sur 6 crus différents, Jean-Paul Brun démontre chaque année qu'il est un grand vinificateur et ce depuis presque 30 ans ! Dans un style bourguignon, où le gamay pinote (ou si vous préférez le pinot qui «gamayte») il cisèle les nez et affine le bouches avec délicatesse, parfois en fût, sans jamais rechercher la puissance. Le millésime 2017, plus consistant que 2016, est une réussite chez Jean-Paul Brun, en particulier des blancs lumineux et un buissy-l'ancien toujours exceptionnel.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2018) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Depuis le pays lumineux des Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, un des précurseurs du renouveau du Beaujolais, fait rayonner sa région, du primeur jusqu'aux crus réputés qu'il a acquis patiemment, grâce à son travail du côté des beaujolais du sud. Ici, l'identité des terroirs est aussi forte que la digestibilité de cuvées dans lesquelles on retrouve la patte de velours du vinificateur. Preuve que l'on peut faire des cuvées importantes en volume et de haute qualité. En blanc comme en rouge (et aussi en effervescent), le plaisir de l'amateur est très souvent au rendez-vous. Pour la régularité, l'interprétation personnelle et savoureuse des terroirs, Monsieur Brun mérite sa deuxième étoile.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 15 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN K. Publié le 04/04/2014

C'est un bonbon, c'est régressif, pourquoi s'en priver ! Très belles bulles, vin sur le fruit, attaque franche.

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Note et avis de M.AXEL G. Publié le 17/09/2013

Rosé mousseux très léger et subtilement fruité, sans trop de sucrosité. A fait merveille en apéritif, servi bien frais...

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Note et avis de M.EMERIC M. Publié le 27/08/2013

Original il a surpris mes amis pour l'apéro

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Note et avis de M.BENOIT L. Publié le 20/06/2013

Vin très rafraichissant qui rappellera beaucoup les cerdons du Bugey. Beaucoup de fruits rouges et un petit côté sucré, parfait pour le dessert !

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Note et avis de M.FRANCOIS V. Publié le 05/05/2013

Une plaisanterie aimable et ludique !

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Note et avis de M.DIDIER V. Publié le 19/10/2019

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Note et avis de M.JEAN PIERRE M. Publié le 09/09/2018

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Note et avis de M.FREDERIC F. Publié le 14/04/2018

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Note et avis de M.PASQUALE C. Publié le 15/09/2016

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Note et avis de M.JEAN FRANCOIS L. Publié le 21/04/2014

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