Château Thivin - Reverdon 2015

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.2/5 (9 clients)

92/100

Robert Parker

« Le Brouilly Reverdon 2015 dévoile un bouquet intense mais primaire, clairement chargé en fruit. La définition est là malgré tout. La bouche est charnue et souple à l'attaque puis les tanins enveloppent le palais, sans écraser, en finissant dans un style sensuel. Il aura beaucoup plus à donner dans 3-4 ans pour laisser le terroir s'exprimer vraiment. Qu'attendez vous? C'est un superbe Brouilly. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Thivin

Cuvée

Reverdon

Millésime

2015

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Coteau de Brouilly

Vendanges

manuelles

Viticulture

en lutte raisonnée Terra Vitis depuis 1998

Vinification

en grappes entières sur 7 à 9 jours

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur rubis

Nez

des arômes de raisin frais, de fruits rouges du jardin

Bouche

très féminine. Tanins souples et discrets

Boire à partir de

2017

Boire avant

2022

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 15-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

sera le compagnon idéal de plats raffinés tel qu'un poulet de Bresse à la crème et aux morilles...

Château Thivin

Plus d'information sur Château Thivin

Brouilly

L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

Plus d'information sur les vins Brouilly

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sous l’impulsion de Claude-Édouard, aidé de la sagesse paternelle, le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l’instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large chez les Thivin et mérite d'être découpée au moins en trois parties. Les blancs et les rouges sur le fruit, les côte-de-brouilly de 7-vignes à griottes-de-brulhié et enfin le trio magnifique godefroy, chapelle, zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence. Les 2017 sont superbes d'équilibre, de fraîcheur et comptent parmi les grandes réussites du domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2016) 92/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Derrière une étiquette au charme suranné, c'est toute une famille qui incarne le vignoble de la Côte de Brouilly et un Beaujolais traditionnel. Claude Geoffray a transmis en 2007 les rênes de la vinification à son fils Claude-Édouard, secondé par son épouse, Sonja, œnologue tout comme lui. Par petites touches, le domaine est resté au sommet avec un plus grand travail du sol (replantantion à 1,80 mètre, vignes palissées, taille en cordon) et des élevages allongés. Les cuvées sont devenues identitaires. L’accueil au caveau dans un cadre à la fois rustique et romanesque, est un des meilleurs de la région.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.2/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.ROBERT M. Publié le 22/02/2020

vin de caractère ,parfait sur poularde estragon à la crème , pintade....,

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Note et avis de M.DIDIER D. Publié le 25/07/2017

bon Brouilly, facile à boire mais qui a tout de même du fonds

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Note et avis de M.PATRICE K. Publié le 12/02/2017

Très Bon potentiel, à garder impérativement car un peu agressif pour le moment. Dominé par l'alcool. 3 verres aujourd'hui, mais méritera 4 verres dans quelques temps...

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Note et avis de M.JULIAN S. Publié le 11/07/2018

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Note et avis de M.THIERRY L. Publié le 20/05/2018

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Note et avis de M.OLIVIER P. Publié le 07/12/2017

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Note et avis de M.MANUEL C. Publié le 08/10/2017

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Note et avis de M.JEAN B. Publié le 13/05/2017

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Note et avis de M.CHRISTOPHE L. Publié le 26/04/2017

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