Château Thivin - Reverdon 2016

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.9/5 (20 clients)

14,5/20

Bettane & Desseauve

-

15/20

RVF

-

91/100

Robert Parker

« Le Brouilly Reverdon 2016 est joli et éclatant dans le verre avec de beaux arômes de prune sauvage, de cassis, de clou de girofle et de cannelle. En bouche, c'est mi-corsé, épais et succulent avec un généreux coeur croustillant, concentré de fruits, des tanins au grain fin et une juteuse acidité pour conclure sur une longue finale. » (Wine Advocate 2018 - Robert Parker)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Thivin

Cuvée

Reverdon

Millésime

2016

Appellation

Brouilly

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Coteau de Brouilly

Vendanges

Manuelles

Elevage

En cuves inox

Viticulture

Raisonnée (Terra Vitis)

Vinification

En grappes entières sur 7 à 9 jours

Degré d'alcool

13 %

Dégustation & accords

Oeil

Robe couleur rubis

Nez

Des arômes de raisin frais, de fruits rouges du jardin

Bouche

Très féminine. Tanins souples et discrets

Boire à partir de

2018

Boire avant

2022

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 15-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

Sera le compagnon idéal de plats raffinés tel qu'un poulet de Bresse à la crème et aux morilles...

Château Thivin

Plus d'information sur Château Thivin

Brouilly

L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne et Quincié. Singularité de l'appellation, aucune des communes qu'elle recouvre ne porte son nom. Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais puise sa dénomination du Mont Brouilly où siégeait Brulius, lieutenant de l’armée romaine.

Constitués exclusivement de Gamay noir à jus blanc, les vins de Brouilly sont évidemment des vins rouges. Les sols du terroir sont maigres, acides, secs et peu fertiles. Ils présentent diverses caractéristiques selon les secteurs de l'appellation, imprimant leur caractère aux vins : granite rose, diorite, substrats marno-calcaires, détritus cristallins et éléments fins argileux. A Cercié, sur 22 hectares, un coteau exposé plein sud, produit un vin ayant droit à la dénomination Pisse-Vieille, seul climat reconnu de Brouilly. Séducteur et agréable, le Brouilly est un vin de bistrot. En témoigne, son succès sur les comptoirs parisiens : 20% de la production totale du cru est vendue dans le réseau C.H.R parisien.

Aussi plaisant qu'il soit, le Brouilly n'en est pas moins un vin de qualité comme en témoignent les produits proposé par la Maison Coquard, le Château de la Chaize, le Domaine les Roches Bleues ou le Domaine du Vissoux.

Plus d'information sur les vins Brouilly

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2019) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sous l’impulsion de Claude-Édouard, aidé de la sagesse paternelle, le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l’instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large chez les Thivin et mérite d'être découpée au moins en trois parties. Les blancs et les rouges sur le fruit, les côte-de-brouilly de 7-vignes à griottes-de-brulhié et enfin le trio magnifique godefroy, chapelle, zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence. Les 2017 sont superbes d'équilibre, de fraîcheur et comptent parmi les grandes réussites du domaine.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2018) 91/100 Vin formidable

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Brouilly Reverdon 2016 est joli et éclatant dans le verre avec de beaux arômes de prune sauvage, de cassis, de clou de girofle et de cannelle. En bouche, c'est mi-corsé, épais et succulent avec un généreux coeur croustillant, concentré de fruits, des tanins au grain fin et une juteuse acidité pour conclure sur une longue finale.

A propos du domaine :

Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2019) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Le brouilly affiche toujours la même gourmandise d'année en année. La bouche du 2016 est ample et veloutée.

A propos du domaine :

Derrière une étiquette au charme suranné, c'est toute une famille qui incarne le vignoble de la Côte de Brouilly et un Beaujolais traditionnel. Claude Geoffray a transmis en 2007 les rênes de la vinification à son fils Claude-Édouard, secondé par son épouse, Sonja, œnologue tout comme lui. Par petites touches, le domaine est resté au sommet avec un plus grand travail du sol (replantantion à 1,80 m, vignes palissées, taille en cordon) et des élevages allongés. Les cuvées sont devenues identitaires. L’accueil au caveau, dans un cadre à la fois rustique et romanesque, est un des meilleurs de la région. Nous sommes séduits par la constance de la gamme, l’émotion qu’elle procure.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.9/5

sur 20 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.OLIVIER J. Publié le 05/11/2018

SYMPA, un peu plus "vineux" que le brouilly de base. Rapport QP moyen

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN C. Publié le 27/05/2018

Bien limite très bien. Gouleyant, comme on disait jadis.

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Note et avis de M.FRED S. Publié le 24/03/2018

Bien le laisser respirer avant de boire

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Note et avis de M.ALAIN B. Publié le 07/02/2021

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN LOUIS G. Publié le 10/11/2020

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Note et avis de M.CEDRIC C. Publié le 13/06/2020

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Note et avis de M.JEAN PHILIPPE M. Publié le 23/03/2020

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Note et avis de M.THIERRY D. Publié le 21/08/2019

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Note et avis de M.THIERRY L. Publié le 15/04/2019

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Note et avis de M.CHARLES P. Publié le 22/03/2019

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