Beaujolais
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 1 clients
Notes : RVF 17/20, Robert Parker 91/100
« Le Brouilly de Thivin est un métronome du cru. Avec son parfum de clafoutis à la griotte qui passe du nez à la bouche, il dispense la plus harmonieuse des gourmandises » (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Une cuvée référence dans son appellation !

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Domaine :
Château Thivin
Nom du vin :
Reverdon
Millésime :
2018
Appellation :
Brouilly
Région :
Beaujolais
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Gamay
Terroirs :
Coteau de Brouilly
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée certifiée (Terra Vitis)
Vinification :
En grappes entières sur 7 à 9 jours
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuves inox
Oeil :
Robe couleur rubis
Nez :
Des arômes de raisin frais, de fruits rouges du jardin
Bouche :
Soyeuse, tanins souples et discrets
Boire avant :
2023
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
À 15-18°C
Accords mets/vins : Sera le compagnon idéal de plats raffinés tel qu'un poulet de Bresse à la crème et aux morilles...
Plus d'informations sur le Château Thivin et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 91/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Plus riche, plus voluptueux et plus volumineux que son homologue de 2017, le Brouilly Reverdon 2018 se déploie avec un bouquet mûr de mûres et de réglisse. En bouche, il est corsé, ample et charnu, avec de larges épaules et un profil généreux et expressif.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2020) : 17/20 (Très bon Vin)
Domaine noté (guide 2020) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le Brouilly de Thivin est un métronome du cru. Avec son parfum de clafoutis à la griotte qui passe du nez à la bouche, il dispense la plus harmonieuse des gourmandises.

A propos du domaine : Derrière une étiquette au charme suranné, c'est toute une famille qui incarne le vignoble de la Côte de Brouilly et un Beaujolais traditionnel. Claude Geoffray a transmis en 2007 les rênes de la vinification à son fils Claude-Édouard, secondé par son épouse, Sonja, œnologue tout comme lui. Par petites touches, le domaine est resté au sommet avec un plus grand travail du sol (replantantion à 1,80 mètre, vignes palissées, taille en cordon) et des élevages allongés. Les cuvées sont devenues identitaires. L’accueil au caveau dans un cadre à la fois rustique et romanesque, est un des meilleurs de la région.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Sous l’impulsion de Claude-Édouard, aidé de la sagesse paternelle, le château Thivin engage depuis peu une rénovation du vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l’instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large chez les Thivin et mérite d'être découpée au moins en trois parties. Les blancs et les rouges sur le fruit, les côte-de-brouilly de 7-vignes à griottes-de-brulhié et enfin le trio magnifique godefroy, chapelle, zaccharie grâce auquel le domaine a acquis sa réputation d'excellence. Les 2017 sont superbes d'équilibre, de fraîcheur et comptent parmi les grandes réussites du domaine.

Note des clients

4/5
sur 1 avis
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Note sans avis de M. BRUNO M. Publié le 22/10/2019
L'appellation d'origine contrôlée Brouilly est une appellation communale reconnue depuis 1938. Son vignoble s'étend sur environ 1.300 hectares, soit 20 % de la surface des crus du Beaujolais. Brouilly est le plus étendu et le plus « méridional » d'entre eux. Les communes ayant droit à l'appellation sont celles de Cercié, Saint-Lager, Charentay, Odenas, Saint-Etienne-la-Varenne ...
Plus d'informations sur les vins de Brouilly

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