Château du Pizay - Morgon 2006

Beaujolais

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

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3/5 (1 clients)

Un superbe Morgon, généreux et gourmand !

RVF (Guide Gerbelle & Maurange) 17/20, Cuisine & Vins de France 17/20, Guide Hachette 1 Etoile,
Le Château de Pizay compte parmi les plus importants domaines du Beaujolais, avec un vignoble qui s’étend sur 62 hectares de vignes réunissant les meilleurs crus de la région, Beaujolais rouge et blanc, Morgon, Régnié et Brouilly. Il possède 20 ha de vignes sur l'appellation Morgon où il produit deux cuvées, fleurons de la propriété, récompensées à chaque millésime par les guides et la presse spécialisée. Ce cru 2006, ample et chaleureux, aux puissants arômes de fruits noirs est à découvrir pour son caractère et la grande finesse de ses tanins...

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Pizay

Millésime

2006

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Piémont, exposition sud, sud-est, sols de limons glaciaires schisteux

Vendanges

manuelles

Dégustation & accords

Oeil

robe rubis profond

Nez

nez de fruits rouges mûrs, groseille, cerise

Bouche

puissante et charpentée

Boire à partir de

2008

Boire avant

2012

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

en bouteille à 16°

Accords mets vins

Accords mets/vins

Viandes rouges, veau, agneau, poularde, plateau de fromages <br/>

Château de Pizay

Plus d'information sur Château de Pizay

Morgon

Le petit village de Villié-Morgon, niché au sein des coteaux du Beaujolais, s'est imposé comme l'étape indispensable pour les amateurs de vin, de par sa situation sur la route des Beaujolais, au cœur des grands crus, et son attrait. L'AOC Morgon remonte à 1935, où un décret de l'Institut National des Appellations d'Origine (INAO) lui donne naissance. Les vignes en appellation Morgon sont exclusivement situées à Villié-Morgon. Elles recouvrent 60% du territoire de la commune, soit 90% des surfaces plantées en vigne. Le reste, sur les limites hautes et basses de la commune, est en AOC Beaujolais et Beaujolais-Villages.

Les caractéristiques du vin de Morgon sont dues essentiellement à son sous-sol constitué de granit désagrégé, ou gore, mélange de sable et d'argile, avec prédominance d'oxyde de fer qui permet son bon vieillissement. Les vignes s'étagent de 220 à 520 mètres d'altitude et sont orientées au levant et au midi. Depuis 1985, afin de mieux préciser la provenance des cuvées, l'aire d'appellation du cru Morgon est divisée en 6 climats dans lesquels vous trouverez les mêmes caractéristiques de terrain et d'exposition. Ils se nomment: les Charmes, Corcelette, Côte du Py, Douby, Les Grands Cras et les Micouds.

Actuellement, la superficie de l'AOC des vins de Morgon compte presque 1100 hectares, exploités par 250 viticulteurs parmi lesquels le Château de Pizay, le Domaine Raymond Bouland, le Domaine Louis-Claude Desvignes, le Domaine Jean-Marc Burgaud et surtout le Château des Lumières figurent de manière emblématique. Le cépage unique du vin de Morgon est bien sûr celui du Beaujolais, le Gamay noir à jus blanc, dont les producteurs tirent un vin rouge couleur rubis, aux arômes surtout fruités qui s'affinent avec les années.
Plus d'information sur les vins Morgon

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Note et avis de M.DIDIER B. Publié le 23/01/2015

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