Richard Rottiers - Moulin-à-Vent 2019
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92+/100
Robert Parker
-
93/100
Wine Enthusiast
« À peine mis en bouteille, le Moulin-à-Vent 2019 s'ouvre dans le verre avec un bouquet primaire pur et juvénile de framboises, de cerises rouges et de baies sauvages sucrées. Mi-corsé à corsé, profond et en couches, il est toujours bien enroulé, mais sa concentration et son énergie sont de très bon augure pour une évolution positive. » (Wine Advocate 2020).
Caractéristiques
Domaine
Richard Rottiers
Millésime
2019
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Granit friable de couleur rose, 9 parcelles différentes de Gamay réparties sur toute l'appellation Moulin à Vent
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Douce en macération semi-carbonique
Élevage
En foudres et fûts pendant 6 mois
Degré d'alcool
13%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Arômes typiques de violette et fruits rouges, framboises, de cerises et baies sauvages sucrées
Bouche
Fruitée et structurée, aux arômes typiques de violette. Incarne la finesse et la rondeur
Servir
À 15°C
Ouvrir
30 min à l'avance sur les millésimes les plus récents
Boire à partir de
2022
Boire avant
2025
Garde
10 ans
Accords mets/vins
S'accordera à merveille avec de la charcuterie, du boudin noir à la purée de pommes de terre, du bœuf bouilli, des cailles au Porto ou rôties aux cerises
Richard Rottiers
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Richard Rottiers a été l’une des victimes les plus touchées par les grêles incessantes des derniers millésimes. Proche de la rupture, il a réussi à trouver un second souffle dans des cuvées de négoce de bonne facture. Les 2018 finissaient leur élevage en barriques au moment de notre visite. La qualité est superbe et devrait donner un peu de répit à notre cher vigneron. En attendant les 2017, actuellement à la vente, sont consistants, structurés et, malgré des quantités modeste, à des prix raisonnables.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 92+/100 (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
À peine mis en bouteille, le Moulin-à-Vent 2019 s'ouvre dans le verre avec un bouquet primaire pur et juvénile de framboises, de cerises rouges et de baies sauvages sucrées. Mi-corsé à corsé, profond et en couches, il est toujours bien enroulé, mais sa concentration et son énergie sont de très bon augure pour une évolution positive.
A propos du domaine :
Un des agriculteurs bio les plus dévoués de la région, Richard Rottiers a souffert lors des millésimes 2016 et 2017 qui ont vu Moulin-à-Vent ravagé par la grêle. Mais 2018 a représenté un retour à une sorte de normalité, et il a produit un bel ensemble de vins; un exploit qu'il a reproduit avec un portefeuille de 2019 qui sont plus vivants et plus fins que leurs prédécesseurs. La macération semi-carbonique est suivie d'un élevage en foudre et en barrique, selon la cuvée. Tout ce qui est examiné ici est vivement recommandé.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Richard Rottiers fait partie de la génération qui a mis en valeur les climats du Beaujolais. Ingénieur spécialisé en agriculture et environnement, il se passionne pour la vie des sols. Après une expérience en Nouvelle-Zélande, cet enfant de Chablis pose ses valises à Romanèche-Thorins. Il vinifie en 2003 à Fleurie, puis se forme à la vigne et en cave durant trois ans au Château Thivin. En 2008, il reprend un domaine en fermage sur Moulin-à-Vent qu’il travaille en bio. Il a fait son entrée dans le guide l'an passé.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 93/100
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 01/02/2023
Un vin exemplaire de l'association cépage Gamay et sols de granit. Le nez développe de beaux fruits rouges. la bouche présente des arômes floraux en complément.
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 11/10/2022
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Note et avis de M. REMI B. Publié le 20/06/2022
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Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 24/05/2021
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