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Maison Piron - Morgon Grand Cras 2022
Maison Piron - Morgon Grand Cras 2022

Maison Piron - Morgon Grand Cras 2022

Morgon|Vin rouge

17+/20

Jancis Robinson

93/100

James Suckling

gamay
élégant
viande en sauce

« "Un Morgon élégant qui glisse sur le palais" (James Suckling) »

« Rubis clair et brillant. Baies des bois, fraise des bois, myrtille et prune. Très fin et élégant, avec une texture satinée et des tanins souples. Finale intense et savoureuse. » (Jancis Robinson 2024)

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Maison Piron

Cuvée

Grand Cras

Millésime

2022

Appellation

Morgon

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

À 200-300 mètres d’altitude, les vignes vieilles de plus de 50 ans s’épanouissent sur des sous-sols de vieux granits désagrégés, riches en oxyde de fer

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentations de 15 à 20 jours afin d’extraire les meilleurs tanins de la pellicule

Élevage

Majoritairement en cuves et partiellement en foudres et fûts

Degré d'alcool

13.5 %

Oeil

Couleur grenat sombre

Nez

Sur des notes de fruits noirs et rouges, avec une belle note épicée

Bouche

Fine, soyeuse aux arômes de cerise noire

Servir

À 16-17°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Accompagnera parfaitement une tarte à la tomate, chèvre et olives noires, viandes en sauces, gibiers à plumes, Brie de Meaux...

Plus d'information sur Maison Piron

Plus d'information sur Morgon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Figure de proue du Beaujolais en général et de Morgon en particulier, Dominique Piron, rejoint depuis par Julien Révillon son associé, développe une gamme solide de crus du beaujolais. Sur plus de 100 hectares, sept crus sont représentés, avec une majorité logique de morgons. Dans un style épuré, aux nez expressifs, tout en conservant la signature stylistique de l’origine, les vins du domaine sont tous réussis.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Héritier de 14 générations vigneronnes, Dominique Piron a passé en 2020 les rênes du domaine familial à Julien Revillon, son associé depuis 2013. Ce dernier est désormais à la tête d'une cinquantaine d'hectares répartis entre les vignes en propre et les achats de raisin pour la partie négoce.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Julien Revillon, aidé par son talentueux oenologue Pierre Meunier, continue l'oeuvre de Dominique Piron avec constance et brio. Le duo est aidé par le chef de culture Thibaud Lemaître, ce qui devenait nécessaire pour veiller sur un domaine qui représente 90 hectares. Leurs efforts communs ont permis d’améliorer la qualité des raisins et la sélection parcellaire engagée commence à porter ses fruits. Nous sommes séduits par la régularité de la gamme et ses pierres angulaires : spontanéité du fruit, friandise et définition précise de chaque cru.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté (guide 2024) 17+/20

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Rubis clair et brillant. Baies des bois, fraise des bois, myrtille et prune. Très fin et élégant, avec une texture satinée et des tanins souples. Finale intense et savoureuse. (MH)
Vinous

Vinous

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

A propos du vin :

Nez très fin de cerise acide avec des nuances délicates et terreuses. Un Morgon élégant qui glisse sur le palais. Il présente une bonne structure, mais celle-ci reste en arrière-plan, ce qui en fait un vin facile à déguster jeune. Finale longue et bien structurée. À boire ou à conserver.

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