Château Montfollet - Le Valentin blanc 2020
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Lyon
Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, Saint-Jacques, poissons en sauce, ou viandes blanches ...
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Concours Lyon
Vin noté Médaille d'Or
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 11 avis
Note et avis de M. PATRICE P. Publié le 11/09/2021
Fruité, minéral, sec, vif, frais. 19-19+! Zut, c'est déjà vide...
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Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 04/01/2023
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Note et avis de M. LAURENT D. Publié le 05/09/2022
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Note et avis de Mme LAURENCE E. Publié le 10/06/2022
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Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 02/03/2022
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Note et avis de M. BERTRAND G. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 19/12/2021
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Note et avis de M. REMI L. Publié le 14/12/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 13/12/2021
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Note et avis de M. YANNICK T. Publié le 08/09/2021
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