Château Montfollet - Blaye Le Valentin blanc 2021
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Étoiles
Hachette
-
90/100
Wine Enthusiast
« Parmi le TOP des ventes ! »
Les cépages Sauvignon et Sémillon livrent sur ce terroir une expression des plus gourmandes. Ce Blaye Côtes de Bordeaux blanc offre rondeur et complexité aromatique sur des notes prononcées de fruits exotiques. La bouche est dotée d'une belle structure et d'une richesse tout en rondeur harmonisée par une minéralité et un boisé fondu. Un Bordeaux blanc top qualité !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
À déguster sur des fruits de mer, Saint-Jacques, poissons en sauce, ou viandes blanches...
Château Montfollet
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Les 67 hectares de vignes de cette propriété familiale surplombent l’estuaire de la Gironde, juste en face des plus prestigieux crus de Margaux. Soucieux de révéler le potentiel de ces magnifiques terroirs tout en respectant l’environnement, Dominique Raimond met en œuvre tous les moyens de culture et de vinification pour parvenir à la production d’un grand vin du Blayais. Les blancs sont généralement très aromatiques, avec une belle tension et un juste équilibre sur la fraîcheur. Le côtes-de-bourg cuvée altus est toujours au top, tout comme le grand vin en blaye-côtes-de-bordeaux. Une propriété phare dans les deux appellations. Montfollet fait partie de l’association Châteaux Solidaires qui regroupe dix vignerons du Blayais, qui conservent leur identité propre tout en partageant dans un esprit coopératif chais et outils de travail. Le château Haut-Prieur, fait partie de cette association, il est superbe dans le millésime 2016.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Assemblage des deux sauvignons et du sémillon, ce blanc agréable et bien réalisé, passé en fûts quelques mois, offre une belle palette aromatique (agrumes, fleurs blanches, toasté, vanille), du volume, de la structure et de la longueur. Très convaincant. Avec des fromages ou un poisson, il sera extra.
A propos du domaine :
Le Ch. Montfollet, l'un des fers de lance du Blayais et du Bourgeais, est conduit depuis 1991 par Dominique Raimond, également propriétaire de plusieurs châteaux : Haut Lalande, Graulet, Merigot, Haut Grela et Puy d'Amour. Dominique Raimond fait partie de la coopérative de Cars (1937), rebaptisée en 2011 « Châteaux solidaires », qui vinifie séparément les vendanges d'une dizaine de châteaux adhérents, sélectionnés très rigoureusement.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2022) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Ce vin est plein de fruits mûrs et épicés. Un léger toastage ajoute à sa complexité. Avec ses fruits citronnés contrastés, il est prêt à boire.
James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 19 avis
Note et avis de M. ERIC S. Publié le 06/01/2024
Excellent vin blanc, je le conseille, rapport Q/P très intéressant..
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Note et avis de M. JEAN CLAUDE L. Publié le 13/04/2023
Petite déception que ce vin. Léger, fruité mais il lui manque le parfum et la puissance aromatique qui ont fait la renommée des précédents millésimés
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Note et avis de M. DANIEL R. Publié le 14/01/2024
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Note et avis de M. SERGE P. Publié le 05/01/2024
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Note et avis de M. JED D. Publié le 17/12/2023
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 18/11/2023
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Note et avis de M. ROBIN V. Publié le 30/10/2023
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Note et avis de M. CLAUDE M. Publié le 05/10/2023
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Note et avis de M. GERARD L. Publié le 30/08/2023
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Note et avis de M. JEAN-CLAUDE G. Publié le 01/08/2023
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