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Château de Fontenille
Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023
Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023

Château de Fontenille - Bordeaux Belle Rosée rosé 2023

Bordeaux|Vin rosé
Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5
3.2/5 (4 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

(Notes millésime 2020)
minéral
gourmand
apéritif

« Un rosé gourmand dans un habillage tendance ! »

Le Château de Fontenille - Belle Rosée déploie des arômes floraux et des fruits rouges comme la fraise et la framboise. L'attaque est gourmande et le milieu et fin de bouche minéral et fin. Ce rosé de Bordeaux affiche un profil séduisant avec un habillage tendance, il devrait rapidement devenir un incontournable de vos apéritifs et repas estivaux. La preuve, il a même obtenu l'Oscar du meilleur rosé de Bordeaux pour son millésime 2021 (prix décerné par le Syndicat des Vins de Bordeaux) !

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Site noté
21710 avis
-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château de Fontenille

Cuvée

Belle Rosée

Millésime

2023

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc

Terroirs

Sols de limons et graves (vignes âgées de 30 ans)

Viticulture

En conversion vers l'agriculture biologique

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Pressurage direct et fermentation à basses températures (16°C)

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe claire et légère

Nez

Arômes tout en finesse de framboise et de pamplemousse, assemblées à de subtiles fragrances florales

Bouche

Minéral, équilibré, frais et gourmand, le vin s'achève sur de jolies notes d’agrumes

Servir

À 8-10°C

Ouvrir

Au moment de la dégustation

Boire à partir de

2024

Boire avant

2025

Production

20 000 bouteilles environ

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster à l'apéritif, sur une salade niçoise, un couscous, des sushis...

Plus d'information sur Château de Fontenille

Plus d'information sur Bordeaux

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Millésime 2020) (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une élégante robe pâle et lumineuse habille ce superbe rosé à dominante de cabernet, ouvert sans réserve sur des arômes intenses de petits fruits rouges (fraise, framboise), d'agrumes (pamplemousse) et de fleurs. La bouche conjugue dans une grande harmonie fraîcheur minérale et fruitée, volume et chair tendre et ronde. Irrésistible.

A propos du domaine :

En 1290, le site de Fontenille, dans l'Entre-deux-Mers, possédait déjà des vignes. Alors rattaché à l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce domaine au terroir argilo-siliceux est devenu autonome au XVIIes. Depuis 1998, il est conduit par Stéphane Defraine, à la tête de 56 ha de vignes dont 20 en blanc et 36 en rouge, actuellement en cours de conversion bio.

Note des clients

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5

sur 4 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. PHILIPPE A. Publié le 23/09/2025

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GILLES DE F. Publié le 27/08/2024

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 31/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. SERGE S. Publié le 05/07/2024

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