Château de Fontenille - Entre-deux-Mers 2022
Bordeaux
Blanc
Vendu à l'unité
A Boire
2*Coup de Coeur
Hachette
-
89/100
RVF
-
15/20
Le Point
« Un blanc sec gourmand et frais qui plaira sans réserve ! »
« Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve. » (Guide Hachette des Vins 2024) - Issu d’un assemblage à dominante de Sauvignon, le Château de Fontenille blanc porte en lui une légèreté vive et intense. Un vin blanc sec qui se dégustera parfaitement avec un plateau de fruits de mer ou un poisson à la plancha.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster avec des fruits de mer, des sushis, une paëlla, un fromage de chèvre...
Château de Fontenille
Entre-deux-Mers
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2024) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Du fruit à foison, de la pomme mûre, du litchi et des fruits exotiques, de l'amplitude et de la persistance : ce vin gourmand et frais fait saliver et appelle un autre verre. Complet et nuancé comme l'est son assemblage de sauvignons blanc et gris avec de la muscadelle et du sémillon, il plaira sans réserve.
A propos du domaine :
En 1290, le site de Fontenille, dans l'Entre-deux-Mers, possédait déjà des vignes. Alors rattaché à l'abbaye de la Sauve-Majeure, ce domaine au terroir argilo-siliceux est devenu autonome au XVIIes. Depuis 1998, il est conduit par Stéphane Defraine, à la tête de 56 ha de vignes dont 20 en blanc et 36 en rouge, actuellement en cours de conversion bio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 89/100
A propos du vin :
Assemblage bordelais de sauvignon blanc et gris, muscadelle et sémillon dans ce blanc au gras savoureux. Plus d'étoffe que la moyenne des vins dans ce secteur. Une allonge exotique séduisante.
Le Point
Vin noté 15/20
A propos du vin :
Fleurs d'oranger, fruits blancs, bouche grasse, harmonieuse, et longue.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 3 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 31/03/2024
Un joli nez de pamplemousse mais la bouche manque de vivacité
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Note et avis de M. PASCAL H. Publié le 14/12/2023
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Note et avis de M. ERIC D. Publié le 17/11/2023
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