Château de Parenchère - Cuvée Raphaël 2017

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

On adore cette belle cuvée ambitieuse, qui sait rester élégante tout en étant puissante. Le fruit est mûr et harmonieux, tout comme le boisé, la bouche complète, avec une très belle trame, des tannins gras, savoureux, et une grande allonge.

A propos du domaine :

Acheté en 1958 par Raphaël Gazaniol, originaire du Maroc, le domaine compte actuellement 180 hectares, dont 70 sont plantés en vignes sur les parcelles les mieux exposées. Ainsi, 32 parcelles différentes sont vinifiées séparément et sont retenues soit pour le vin de base, déjà de haute qualité, soit pour la fameuse cuvée raphaël, démonstration éclatante qu’une simple appellation Bordeaux peut donner des vins magnifiques ou encore la cuvée esprit, produite uniquement lorsque le millésime s’y prête, à base principalement de cabernet élevé 14 mois en barrique neuve. La production est complétée par du bordeaux blanc et du bordeaux clairet. Des vins de caractère, équilibrés et charmeurs. Une gamme cohérente et d’une régularité à toute épreuve.

Decanter

A propos du vin :

Pur, profond, vif et généreusement construit, offrant des épices à pâtisserie sucrées, du cuir, du chêne et des tons élevés, attrayant fruits noirs. Une excellente réalisation.

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Merlot et cabernet-sauvignon à part égales pour cette superbe cuvée qui fleure bon la myrtille, le cassis et le cuir. En bouche, elle déploie une matière dense et charnue sur un lit de tanins veloutés à souhait. Les fruits noirs animent une longue finale savoureuse et rappellent la concentration remarquable de cette belle bouteille.

A propos du domaine :

Aux confins des départements de la Gironde et de la Dordogne, un château de style périgourdin, construit en 1570 par Pierre de Parenchère, gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, et un vaste cru (67 ha de vignes), régulier en qualité. Raphaël Gazaniol, viticulteur rapatrié du Maroc, l'a acquis en 1958, puis transmis à son fils Jean et sa petite-fille Julia. En 2005, un amateur de vins suédois, M. Landin, également propriétaire d'un vignoble à Montalcino en Toscane, a racheté le domaine.

Guide des Vins Gault & Millau

A propos du domaine :

Situé non loin de Sainte-Foy-la-Grande, à l’extrême est du Bordelais, le vignoble du château de Parenchère bénéficie d'un terroir argilo-calcaire présentant une très forte teneur en argile. La bonne soixantaine d'hectares, plantée en cépages rouges, fait la part belle au merlot (50%) et au cabernet-sauvignon (40%) -ce dernier sur les parcelles les mieux exposées- épaulés par le cabernet franc. Les densités de plantation sont progressivement portées au-delà des 5000 pieds à l'hectare. Un vin blanc complète la gamme depuis maintenant quelques millésimes.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Ce vin ferme possède de la richesse et beaucoup de tanins fins pour apporter de l'harmonie. Le poids et la concentration apparaissent également dans le bord du poivre et le noyau sec. Attendez 2022 pour que ce vin soit prêt.

Gilbert & Gaillard

A propos du vin :

Robe sombre, reflets rubis. Nez fin et boisé de vanille qui laisse place à l'expression fruitée (cassis, la mûre). Un Bordeaux très droit, très juteux malgré une maturation bien établie, rempli de fruits purs et plein de fraîcheur. La finale est séveuse, gourmande.

James Suckling

A propos du vin :

Arômes de graphite et de pâte de prune avec du chêne cèdre et un bord terreux aussi. La bouche a une sensation douce et juteuse avec des prunes noires et du chocolat et une finale audacieuse, charnue et fruitée. Un assemblage de 50% merlot et 50% cabernet sauvignon. À déguster ou à garder.

Andreas Larsson

A propos du vin :

Couleur violet foncé encre. Nez pur et aromatique offrant baies écrasées, prune et cassis aux épices douces et chêne discret. Bonne prise en bouche, texture assez ample, jeune mais équilibrée avec une belle fraîcheur et une finale fruitée pure.