Château Penin - Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
RVF
-
91/100
Decanter
« Indéniablement, le charme opère ! »
« Enfin avec la Grande Sélection 2018 s'exprime toute la palette de fruits rouges mûrs des merlots juteux, la tension parfaite des tanins enserre le vin d'une gangue soyeuse et promise à un bel avenir. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 - RVF).
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Cuvée
Grande Sélection
Millésime
2018
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
Sol de Graves très profond, cailloux, graviers, sables
Viticulture
Vendanges en vert, rendements régulés (50hl/ha)
Vendanges
À maturité phénolique optimale
Vinification
Fermentation en cuves inox thermo-régulées, cuvaison de 18 à 23 jours
Élevage
12 mois en barriques de chêne de l'Allier dont 5 mois sur lies totales
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe grenat, brillante et profonde
Nez
Marqué par les arômes vanillés du chêne qui se marient à des notes de fruits rouges confits
Bouche
Harmonieux et charmeur. Matière riche et charnue, l’ensemble est complexe, fin et fondu
Servir
À 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur un plateau de charcuterie et fromages, un confit de canard, une entrecôte à la bordelaise...
Château Penin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Decanter
Vin noté (guide 2022) 91/100
A propos du vin :
Direct et concentré, il est tonique, franc et sans artifice. Le cassis, la cerise noire et la myrtille dominent le palais avec des tanins fins mais assez austères - mais ils ont un impact et j'aime les éléments collants et épicés de réglisse et de grains de café qui ressortent. Le vin est plein de tension à l'heure actuelle, tout est enroulé de manière assez serrée et ne révèle pas grand-chose, mais on peut goûter un fruit précis et une bonne structure tannique qui profitera au vin pendant quelques années. Il semble vraiment bien fait, même s'il n'est pas encore à son apogée.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du vin :
Enfin avec la Grande Sélection 2018 s'exprime toute la palette de fruits rouges mûrs des merlots juteux, la tension parfaite des tanins enserre le vin d'une gangue soyeuse et promise à un bel avenir.
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 8 avis
Note et avis de M. GILLES D. Publié le 26/04/2023
Un grand classique de belle facture et à prix doux. Dès l'attaque, deux mots viennent à l'esprit : harmonie et complexité. Harmonie entre la structure solide et la finesse des tanins enrobants et fondus qui assurent les arrières. Complexité aromatique d'un millésime 2018 exceptionnel dans laquelle se mêle une abondante intensité de fruits rouges cuits à une multitude de notes subtiles de réglisse, de moka, de vanille, de petit bois... Ce riche coktail enveloppe le palais d'une texture crémeuse et l'accompagne dans une grande longueur, réhaussée par une pointe acidulée et par de belles épices. Bonne buvabilité et grand potentiel de vieillissement. Prêt à boire et raccord avec une bavette maturée de Limousine, sauce béarnaise, accompagnée de frites maison. Note = 4.
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Note et avis de M. MARC K. Publié le 03/05/2024
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Note et avis de M. JEREMY L. Publié le 02/05/2024
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Note et avis de M. STEVY L. Publié le 19/04/2024
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Note et avis de M. BENOIT M. Publié le 14/02/2024
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Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 03/08/2023
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Note et avis de M. ERIC M. Publié le 27/04/2023
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Note et avis de M. PHILIPPE F. Publié le 13/04/2023
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