Reignac Blanc 2019

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (1 clients)

14,5/20

RVF

-

87-89/100

Robert Parker

sauvignon
sémillon
harmonieux
croquant

« Élevé en amphore et en béton, le blanc croque délicieusement sous un fruit tendre, légèrement crayeux sur une matière fine et délicieuse. Belle construction. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Le vin offre une matière fruitée, teintée de notes boisées, de tabac et d'épices. Long, équilibré, profond, avec des épices douces et un peu acidulé, c'est une harmonie parfaite !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Reignac

Cuvée

Reignac Blanc

Millésime

2019

Appellation

Bordeaux Supérieur

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

Sauvignon, Sémillon, Muscadelle

Terroirs

Croupes argilo-graveleuses

Viticulture

Culture soignée de la vigne : ébourgeonnage, effeuillage, vendanges en vert

Vendanges

Manuelles

Vinification

Vendange refroidie puis macération pelliculaire de 4 heures avant d’être pressée puis débourbée

Élevage

En amphores et cuves béton

Degré d'alcool

15%

Dégustation & accords

Oeil

Magnifique robe dorée

Nez

Dévoile des parfums d’agrumes et de fruits exotiques tels que la mangue et l’ananas

Bouche

Belle vivacité en bouche équilibrée par un palais ample et charnu, apportant à ce vin une harmonie parfaite. La finale est d’une grande longueur aromatique, accompagnée par une belle nervosité

Servir

À 10-12°C

Ouvrir

1/4 d'heure avant

Boire avant

2029

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des huîtres, des fruits de mer, une quiche lorraine, une truite grillée...

Château de Reignac

Plus d'information sur Château de Reignac

Bordeaux

L'appellation Bordeaux est une appellation connue par la plupart d'entre nous, mais bien peu de personnes sont en mesure de la situer avec précision. Pourtant rien de plus facile! L'appellation Bordeaux est une appellation régionale s'appliquant à tous les vins provenant des terres à vignes (à l'exclusion des zones forestières en bordure de l'océan Atlantique et des terres alluviales appelées "palus") du département de la Gironde.

Les zones de production sont soit exclusivement dévolues à l'AOC Bordeaux, soit partagées avec d'autres appellations spécifiques. Une délimitation parcellaire a été étudiée au sein de chaque territoire communal, afin de définir l'ensemble des parcelles ou parties d'elles, en fonction de la nature, du sol et du milieu naturel, permettant l'obtention d'un produit de qualité.

L'AOC Bordeaux Supérieur est complémentaire des autres appellations pouvant être revendiquées sur le vignoble de Bordeaux, soit qu'elle s'efface devant les appellations "hiérarchiquement supérieures", soit qu'elle vient se substituer à l'AOC Bordeaux lorsque les critères de qualité, plus rigoureux que pour cette dernière appellation, sont remplis, notamment un élevage obligatoire de 9 mois minimum avant la commercialisation.

L’AOC Bordeaux Sec concerne elle aussi toute la zone viticole du département de la Gironde, mais ne s'attache qu'aux vins blancs. Pour avoir droit à l’appellation, les vins doivent être parfaitement secs, avec un taux résiduel de sucre ne dépassant pas 4 grammes par litre.

La diversité des vins de Bordeaux dépend non seulement de la variété des terroirs, puisqu'ils peuvent provenir de régions différant par les sols et les climats, mais aussi par les techniques de culture et de vinification employées dans les divers domaines viticoles. Ces vins sont principalement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon et de Merlot, le premier apportant sa structure tannique, le second le fruit et la texture veloutée. Le Cabernet Franc fait parfois partie de l’assemblage. Il apporte alors de la rondeur et des arômes épicés. Le Petit Verdot et le Malbec peuvent aussi servi d'appoint. Près de 60 % des vins de Bordeaux sont vinifiés à la propriété. Les vins blancs des AOC Bordeaux et Bordeaux Sec allient le fruité du Sauvignon à la rondeur du Sémillon grâce à un assemblage bien équilibré.

Les appellations Bordeaux, Bordeaux Supérieur et Bordeaux Sec n'ont cessé, depuis une trentaine d'années, d'améliorer leur qualité globale, notamment en éliminant les sols de basse qualité, en limitant les rendements et en fixant des critères plus restrictifs à l'obtention de l'appellation d'origine contrôlée. En ce moment, des domaines tels que le Château Belle Garde, la Maison Dourthe ou les établissements Thunevin se distinguent par la qualité de leurs appellations Bordeaux. Le Château Malromé et surtout, le Château Reignac font eux aussi honneur à l'appellation Bordeaux Supérieur.

Plus d'information sur les vins Bordeaux

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Yves et Stéphanie Vatelot font partie de cette génération de chefs d’entreprise devenus vignerons voici une vingtaine d’années. Ils ont fortement enrichi le potentiel de cette propriété, tant à la vigne que dans les chais. Conseillés par Michel Rolland, ils produisent des vins, en rouge comme en blanc, d’une qualité et d’une régularité exemplaires, qui les classent parmi les leaders de l’appellation.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2020) 87-89/100 Bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Reignac 2019 Blanc s'ouvre sur des notes de poivre blanc, de graines d'aneth et de foin frais sur un noyau de tarte au citron et de pommes Golden Delicious. Mi-corsé, la bouche est rafraîchissante et simple, offrant une bonne intensité de saveurs de pomme épicée et une finale savoureuse.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2022) 14,5/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin :

Élevé en amphore et en béton, le blanc croque délicieusement sous un fruit tendre, légèrement crayeux sur une matière fine et délicieuse. Belle construction.

A propos du domaine :

Yves et Stéphanie Vatelot ont fêté cette année leurs 30 ans à la tête de Reignac. Depuis le début, le couple a misé gros pour positionner leurs bordeaux supérieurs au meilleur niveau en suivant les conseils de Michel Roland. Avec l’arrivée du directeur Nicolas Lesaint en 2009, les modes de culture ont évolué pour se rapprocher du bio. Un travail qui commence à se lire dans les vins, malgré un élevage encore intrusif. Les extractions sont plus précises grâce aux six petites cuves tronconiques pour coller au parcellaire.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Avis client

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4/5

sur 1 avis

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Note et avis de M.SALVATORE S. Publié le 25/02/2022

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