Château Peyrabon 2009 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), Guide Hachette 1*(Vin très réussi)
« Ampleur et densité pour ce vin soyeux en bouche, ponctué par des tanins fins. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014). Un beau rouge sur des notes de cassis et de framboise, tout en rondeur, sur un ensemble puissant, donnant une réelle impression de volume en bouche. Un vin plaisir !
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Peyrabon
Cuvée
Cru Bourgeois
Millésime
2009
Appellation
Haut-Médoc
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
71,5% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3,5% Petit Verdot
Terroirs
Graves sableuses sur sous-sol argileux, argilo-calcaire pour 5 Ha
Viticulture
culture raisonnée
Vendanges
en partie manuelles
Vinification
vinification parcellaire, fermentation autour de 25-26°C en cuves béton et inox entièrement thermorégulées
Élevage
en barriques durant 14 mois (20% de bois neuf)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
couleur rouge foncé, presque violacé, signe d’une maturité optimale,
Nez
sur des notes de cassis et de framboise
Bouche
tout en rondeur, sur un ensemble puissant, donnant une réelle impression de volume, se terminant sur des tanins longs, fermes mais à l’agréable saveur
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2019
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, un plateau de fromages... <br/>
Château Peyrabon
Plus d'information sur Château Peyrabon
Haut-Médoc
Principalement composé de nappes de graves garonnaises, le territoire du Haut-Médoc est surtout connu pour son extrême diversité de sols alliant terres calcaires, terrains argileux et parcelles sableuses. D’une belle complexité aromatique, les vins du Haut-Médoc révèlent de superbes arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que de réglisse, avec, parfois, une touche mentholée ou épicée. Elevés en fûts de chêne, ils présentent alors un élégant et très agréable boisé. En vieillissant, ils développent de beaux bouquets offrant un délicieux festival de touches animales (cuir, fourrure), torréfiées (moka), pruneau, cèdre, truffe… Ce sont des vins vifs, brillants, généreux et puissants, mais sans excès. Le Cabernet Sauvignon est dominant dans l’assemblage. Il est associé au Merlot. Le Petit Verdot, et, dans une moindre mesure, le Malbec leur sont souvent adjoints.
Le Haut-Médoc est une appellation regorgeant de domaines de qualité parmi lesquels on peut mentionner tout particulièrement le Château Cantemerle, le Château La Tour Carnet, le Château La Lagune ou le Château Sociando-Mallet.
Plus d'information sur les vins Haut-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Le négociant bordelais Patrick Bernard (Millésima) a racheté en 1998 ce vignoble de 49 hectares, situé sur la commune de Saint-Sauveur, dont une partie déborde sur Pauillac et produit la cuvée fleur-peyrabon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2016) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Propriété du négociant Patrick Bernard (Millésima), Peyrabon élabore deux cuvées. La première, en haut-Médoc, est facilement accessible et de garde moyenne. La seconde, baptisée Fleur de Peyrabon, est issue de vignes bien situées à Pauillac (4 ha), mais l'extraction et l'élevage lui confèrent parfois un caractère un peu sec. Les vins sont de belle tenue et offrent un bon rapport qualité-prix.
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M.BRUNO L. Publié le 07/07/2015
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.OLIVIER S. Publié le 06/12/2013
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.GONZAGUE V. Publié le 25/11/2013
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Peyrabon au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2021