Château Haut-Bages Libéral Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Une partie du vignoble jouxte celui de château Latour et devrait contribuer au caractère de ce pauillac. D’importants progrès sont à prévoir dans le futur car depuis 2013 la propriétaire, Claire Villars-Lurton, a décidé d’engager ses vignes dans une conversion à la viticulture biodynamique. Il le fallait car le vin manquait de finesse dans de nombreux millésimes.

Ce cru doit son nom aux Libéral, des courtiers propriétaires des lieux au XVIIIe s., et à sa situation géographique: une moitié de ses 30ha de vignes est établie sur le plateau de Bages, derrière Pichon-Baron, l'autre partie étant accolée au Ch. Latour. Acquis (et replanté) par les Cruse en 1960, le domaine entre en 1983 dans la famille Merlaut-Villars, qui lui redonne tout son lustre, notamment sous l'impulsion de Claire Villars-Lurton, aux commandes depuis 1999, également propriétaire du Ch. Ferrière (cru classé de Margaux).

Le vin est très brillant, avec un superbe éclat et des notes de cerises rouges très gourmandes. Presque “bourguignon” dans l’expression de son fruit, avec un côté aérien et très digeste.

Propriété de la famille Merlaut, Haut-Bages Libéral est géré par Claire Villars-Lurton, tout comme les châteaux Ferrière et La Gurgue. Elle y œuvre pour redonner à ce cinquième cru, qui possède une splendide parcelle toute proche de Latour, le lustre qu'il mérite. Elle y défend avec conviction une approche qui privilégie l'élégance et le raffinement. Si le vin vin peut parfois nous sembler manquer un peu de chair, sa définition tannique a bien progressé.

Haut-Bages Libéral 2022 est puissant et explosif dès l'attaque. Une vague de fruits noirs (cerise et prune), pétales de rose, orange sanguine, encens, réglisse et moka envahit le palais. Des notes salines persistent en milieu de bouche et la finale est d'une grande élégance. C'est l'un des vins de Claire Villars-Lurton les plus exubérants et généreux que j'aie dégustés. Je conseillerais de le laisser vieillir quelques années en bouteille pour qu'il gagne en complexité. Aujourd'hui, il a presque le goût d'un échantillon fraîchement sorti du fût ! La pureté et l'intensité primaire du fruit sont remarquables. Haut-Bages Libéral a été élevé dans un assemblage de 40 % de fûts de chêne neufs, 40 % de fûts de premier passage et 20 % d'un mélange de cuves en béton et d'amphores. C'est l'un des joyaux méconnus du millésime 2022.  2030-2052

Un nez typique d'un Pauillac, dévoilant des arômes de cassis mûr, graphite, mine de crayon et cacao en poudre. Corsé en bouche, il offre une texture harmonieuse, soutenue par des tanins fins et poudrés. Ce vin est ample, harmonieux et long en bouche, avec une belle vivacité. Il peut être dégusté dès maintenant grâce à son équilibre et à sa complexité, mais il s'épanouira pleinement après 2027.

J'ai adoré le Château Haut-Bages Libéral 2022, un Pauillac épicé, complexe et nuancé, aux arômes de cassis et groseille, avec des notes typiques de crayon fraîchement taillé, cuir et fleurs. Sa structure est mi-corsée à ample, sa bouche est mûre, pure et complexe, et sa finale d'une longueur remarquable. C'est un vin magnifique qui mérite d'être découvert. Comme pour beaucoup de grands Pauillac, je ne serais pas surpris de le voir se refermer dans 3 à 5 ans, pour ensuite renaître 10 à 12 ans après le millésime, avec une longévité d'une vingtaine d'années par la suite. 2033-2053

Le nez délivre un bouquet de groseilles, de mûres et de cassis. La puissance de ce vin est contenue, intelligente. Dès l'attaque, la balance entre la sucrosité et l'acidité montre une véritable justesse. Reste la framboise dans tous ses états (gelée, nature...) qui finit de charmer l'ensemble.

Son nez, avec ses notes de fleurs, tabac, mûres, feuilles, herbes et cèdre, est particulièrement séduisant. La bouche confirme cette impression avec son style élégant, sa fraîcheur, ses notes de menthe, cassis, ses influences marines et nuances chocolatées qui enrichissent la complexité du vin, mêlant fruits noirs et rouges. Ce vin dégage une énergie, une vivacité et une fraîcheur remarquables, lui assurant une agréable persistance en bouche. Son élevage en barrique lui a véritablement donné toute sa dimension. Cet assemblage est composé de 87 % de Cabernet Sauvignon et de 13 % de Merlot. À déguster entre 2028 et 2055.