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19023 avis clients

La Parde de Haut-Bailly 2012 - Second vin du Château Haut-Bailly

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5 (8 clients)

90/100

Vinous

-

89/100

Robert Parker

-

90-91/100

James Suckling

-

91/100

Decanter

« Lavande, fleurs concassées, baies rouges, menthe et épices douces s'élèvent du verre dans ce 2012 La Parde de Haut-Bailly. Les tanins ont besoin d’air pour s’adoucir, mais il y a beaucoup à aimer dans ce second vin de Haut-Bailly, décidément accessible et gracieux. » (Vinous A. Galloni - 2016) Un vrai vin de plaisir !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur des gibiers à plume, des viandes rouges ou blanches, des fromages affinés..

Château Haut-Bailly

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Pessac-Léognan

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Avis des experts

Decanter

Decanter

Vin noté 91/100

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2017) 89/100 (Très bon vin)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

La Parde de Haut-Bailly 2012 est un assemblage de 56% de cabernet sauvignon, 40% de merlot et 4% de cabernet franc. Il a un bouquet assez poli et généreux, peut-être sans la complexité de son équivalent de 2010, bien qu'il s'ouvre bien avec des notes d'orange sanguine (peut-être du merlot) émergeant à l'aération. La bouche est mi-corsée avec une entrée douce et soyeuse, plus charnue que celle de 2010, avec une profondeur louable, principalement des fruits noirs avec une couture de mine de crayon pour une finale fraîche et vibrante. C'est un autre excellent Deuxième Vin de la propriété.

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

« Cultivant un style personnel et terriblement attachant, cette propriété, acquise en 1998 par le banquier américain Robert Wilmers, propose un vin d'une droiture et d'une classe uniques.Véronique, Sanders, petite-fille de l'ancien propriétaire, gère soigneusement au quotidien ce cru classé, avec le très compétant directeur technique Gabriel Vialard. Elle y produit un vin rouge harmonieux et suprêmement équilibré, respectant les usages bordelais, sans jamais trop en faire pour tenter de surpasser le profil très naturel des vins. Le terroir de graves sur crasses de fer permet aux vins d'acquérir un bouquet de griottes fort séduisant, et une chair veloutée sans équivalent dans ce secteur de Léognan. Il est bien difficile de prendre en défaut un seul millésime : tous, avec un style inimitable, long et fin, parviennent à l'excellence. Avis aux amateurs trop impatients : comme tout grand vin qui se respecte, Haut-Bailly peut être austère dans sa jeunesse. Il ne se révèle véritablement qu'après quelques années de garde. »

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté (guide 2016) 90/100

A propos du vin :

Lavande, fleurs concassées, baies rouges, menthe et épices douces s'élèvent du verre dans ce 2012 La Parde de Haut-Bailly. Les tanins ont besoin d’air pour s’adoucir, mais il y a beaucoup à aimer dans ce second vin de Haut-Bailly, décidément accessible et gracieux.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2013) 90-91/100

A propos du vin :

C'est excellent pour le millésime avec une belle baie et des tanins veloutés. Juteux. Prune, café et épices. Sarriette.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5

sur 8 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GILBERT D. Publié le 12/07/2020

Premiere bouteille ouverte gout et odeur de bouchon epouventable imbuvable aimerai le remboursement deusieme bouteille tres bien esperons pour les autres

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALFRED M. Publié le 30/04/2023

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUILLAUME L. Publié le 06/03/2021

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. BERTRAND M. Publié le 21/07/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de Mme NATHALIE N. Publié le 08/05/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de Mme ALEXANDRA D. Publié le 04/02/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. ALEXIS P. Publié le 22/01/2020

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. GENNARO M. Publié le 25/12/2019

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