Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan rouge 2019 - Grand Cru Classé

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

96/100

James Suckling

-

96/100

Wine Enthusiast

-

95/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

94/100

Yves Beck

-

94/100

Decanter

-

94/100

Vert de Vin

puissant
élégant
longue finale
vin de garde
grand cru classé
incontournable

« Arômes très complexes de baies noires, de champignons, de terre, de fleurs et d'encens. De la pierre concassée également. Corsé, avec des tanins très fins et raffinés qui sont caressants et magnifiques. La finale est très, très longue et persistante, avec des saveurs subtiles et complexes. Il sera d'une grande beauté avec l'âge. À boire après 2025. » (James Suckling 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Malartic-Lagravière

Cuvée

Cru Classé de Graves

Millésime

2019

Appellation

Pessac-Léognan

Région

Bordeaux

Couleur

Vin rouge

Cépages

55,9% Cabernet Sauvignon, 41,3% Merlot, 2,8% Cabernet Franc

Terroirs

Sols de graves sèches et argileuses, sous-sols de calcaires coquillés et veines d'argile

Viticulture

Raisonnée et HVE (Haute Valeur Environnementale)

Vendanges

Manuelles

Vinification

En petites cuves tronconiques bois et inox thermo-régulées pendant 21 à 23 jours

Élevage

En fûts de chêne français pendant 18 mois (65% de neufs)

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur sombre, intense et pourpre

Nez

Beau bouquet très aromatique et élégant de cassis, prunes, réglisse, chocolat et moka

Bouche

Charnue, tout en rondeur et en aromatique. Un vin suave, équilibré, avec une trame tannique ample et complexe à la fois

Servir

À 16-18°C

Ouvrir

2 heures avant

Boire à partir de

2025

Boire avant

2040+

Accords mets vins

Accords mets/vins

S'appréciera avec un confit de canard, de l'agneau, un tournedos Rossini...

Château Malartic-Lagravière

Plus d'information sur Château Malartic-Lagravière

Pessac-Léognan

Le Vin Pessac Léognan, un vin unique en son genre

L'appellation d'origine contrôlée Pessac-Léognan est une appellation du vignoble bordelais. Sur le très ancien territoire des Graves de Bordeaux est née en septembre 1987, l’AOC Pessac-Léognan. Pessac-Léognan est sans doute le point de départ précis de la viticulture à Bordeaux, il y a 2000 ans. Dès l’époque romaine, l’homme avait compris que ce terroir, qui concentre la totalité des Crus Classés de la région des Graves, était particulièrement favorable à la vigne. La surface cultivée est rapidement montée à 1.600 hectares et sa production annuelle s’élève à près de 70.000 hectolitres. Parmi les Pessac-Léognan de grande renommée, on distingue le Château Haut-Brion, seul premier cru classé de 1855 non issu du Médoc. D'autres domaines ne sont pas moins remarquables : Château Smith Haut Lafitte, Château Pape Clément, Domaine de Chevalier, Château Larrivet-Haut-Brion ou encore Château Haut-Bailly.
Des cépages triés sur le volet
L'AOC Péssac Léognan est l'une des rares dénominations qui inclut un grand nombre de cépages. Poussant sur la rive gauche de la Garonne, ces derniers présentent des saveurs similaires malgré des génomes différents. 
Actuellement, les principaux cépages utilisés dans la confection du millésime pessac Léognan sont au nombre de neuf :

  • le Cabernet Franc ;
  • le Cabernet-Sauvignon ;
  • le Côt ;
  • le Malbec ;
  • le Merlot ;
  • la Muscadelle ;
  • le Petit Verdot ;
  • le Sauvignon ;
  • le Sémillon.
Récoltés à la main, les raisins sont ensuite mis à fermenter dans les cuves millénaires du château coucheroy pessac Léognan AOC. Respectueux des traditions, les vignerons répètent des gestes codifiés par d'autres il y'a de cela plusieurs siècles. Un vin au fort potentiel de garde
Malgré le temps qui passe, ce rituel n'a pas perdu de son efficacité. Ainsi, les vins rouges Pessac Léognan conservent l'intégralité de leurs tannins pendant 7 à 20 ans. Pour certains millésimes Pessac Léognan, le potentiel de garde est bien plus élevé. 
Concernant les vins blancs, les experts du château coucheroy Pessac Léognan AOC recommandent de les garder au maximum 2 à 5 ans. Bien évidemment, certaines cuvées sont susceptibles de vieillir avec plus de délicatesse. De fait, elles se conserveront pendant 10 à 15 ans. 
Le Vin Pessac Léognan, reconnaissable entre mille
Les sols des vins Pessac-Léognan se composent d’une couche particulièrement épaisse de graviers et galets roulés par les eaux, les “graves”. Cette couche repose sur un substrat de sable, d’alios et d’argiles en proportions variables. Les vignes occupent de vastes clairières cernées de pins qui les protègent idéalement des vents d’ouest chargés d’humidité. L'AOC produit des vins Pessac-Léognan rouges issus principalement d'un assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot. Ils se parent d’une robe cerise teintée de noir. Leur nez exprime des notes de fruits rouges bien mûrs et de violette, soutenues par un bouquet fumé d’amandes grillées et de résine. Ce sont des vins riches et élégants, d’une grande noblesse, bien charpentés, qui peuvent s’apprécier dans leur jeunesse, mais font preuve également d’une grande aptitude au vieillissement. Les vins blancs secs de l’appellation Pessac-Léognan sont généralement d’un jaune paille, assez pâle, provenant souvent de leur élevage en barrique de chêne. Leur parfum est marqué par le Sauvignon, cépage dominant de l’appellation qui, apporte fraîcheur et fruité, allié ou non, au Sémillon qui apporte le gras de ses arômes uniques de fruits confits. Les vins blancs de Pessac-Léognan sont complexes, charnus, ronds, comme sucrés, bien que très secs.

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Propriétaires perfectionnistes, les Bonnie ont rénové les installations techniques de la propriété de manière magistrale, remis en état et agrandi le vignoble et surtout métamorphosé les vins. Ces Belges passionnés de vin ont racheté le domaine au champagne Laurent-Perrier en 1990 et le mènent à son plus haut niveau. Le fils Jean-Jacques a pris la suite, avec la même attention et le même devoir d’excellence. Le vignoble compte 53 hectares, dont 7 hectares de blancs, certifiés en agriculture raisonnée. Le second vin, autrefois appelé sillage-de-malartic, est devenu la-réserve-de-malartic en 2006. Les rouges, sévèrement sélectionnés, possèdent une force et une droiture de constitution étonnantes, qui ne déparent pas leur finesse native. Les blancs récents sont aussi remarquables : ils ont gagné en volume de bouche et en onctuosité, ils sont racés, nerveux, équilibrés. La réserve-de-malartic, tant en blanc qu’en rouge, se révèle être le vrai petit frère du grand vin.

Decanter

Decanter

Vin noté (guide 2022) 94/100

A propos du vin :

Joli rouge vif dans le verre. Nez prononcé, riche et vibrant. En bouche, il est croquant, dense, avec de la mâche, et offre une belle combinaison de texture et de fruits éclatants. Vif, avec des saveurs de cassis, de fraise et de cerise rouge, ainsi que de douces notes de chocolat noir. Délicat mais également riche en saveurs. J'aime beaucoup ce vin. Une énergie brillante avec une densité qui est audacieuse mais raffinée et sculptée. La texture et l'équilibre général sont excellents et ce vin sera excellent à boire sur le long terme. Une telle longueur. Pureté et puissance. Élégant, tout en finesse, pureté et puissance. Classique et bien fait.  2024 - 2039

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Illustrant parfaitement le renouveau de l’appellation, Malartic-Lagravière a spectaculairement progressé depuis son rachat, en 1998, par l’entrepreneur belge Alfred-Alexandre Bonnie. Avec son fils Jean-Jacques, sa fille Véronique et sa belle-fille Séverine, la propriété a rattrapé en peu d’années le retard qu’elle avait accumulé lors de son passage dans le giron du groupe champenois Laurent-Perrier. Le vignoble, superbement situé sur une croupe de graves à l’arrière du château, est parfaitement tenu, et les installations techniques modernes ont permis aux rouges de gagner en ampleur et en profondeur de corps, notamment grâce à un vignoble qui prend de l'âge et s'enracine davantage. Les rouges n’ont jamais été aussi bons et s’inscrivent parmi les plus intéressants de l’appellation. Les blancs adoptent également un style très abouti, travaillé et généreux. Un travail d’observation sur les élevages a conduit le cru à investir pour la vinification et l’élevage dans des contenants en bois de 350 et 500 litres.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2022) 96/100

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du vin :

La famille Bonnie a fait des merveilles sur ce domaine, produisant aujourd'hui l'un des meilleurs vins de l'appellation. Cette dernière sortie, tout aussi riche en tanins et en fruits, est dense, puissante mais aussi élégante. Il vieillira bien, et devrait être prêt à partir de 2027.

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2021) 96/100

A propos du vin :

Arômes très complexes de baies noires, de champignons, de terre, de fleurs et d'encens. De la pierre concassée également. Corsé, avec des tanins très fins et raffinés qui sont caressants et magnifiques. La finale est très, très longue et persistante, avec des saveurs subtiles et complexes. Il sera d'une grande beauté avec l'âge. À boire après 2025.

Yves Beck

Yves Beck

Vin noté (guide 2021) 94/100

A propos du vin :

L’élégance et l’intensité fruitée du bouquet invite à savourer ce vin. Il affiche de notes de griottes et de mûres, complétées par une touche de Moka. Le vin a du corps, une rafraîchissante énergie et, surtout une superbe expression aromatique qui prolonge la longueur de la finale. Belle réussite !  2025-2040

Vert de Vin

Vert de Vin

Vin noté (guide 2021) 94/100 Jonathan Choukroun Chicheportiche

A propos du vin :

Le nez est fruité, frais et offre un joli fruit mûr, une minéralité racée ainsi qu’un grain racé. On y retrouve des notes de cassis mûr/juteux, de jolies petites notes de baies noires éclatantes et plus légèrement de groseilles sauvages mûres/fraiches associées à de petites touches de lys, de violette, de graves fraiches ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de petites baies, de thé noir, de camphre, de moka et à une subtile pointe d’amande grillée. La bouche est fruitée, équilibrée (joli équilibre sur l’acidulé) et offre une trame juteuse/acidulée, de la minéralité racée (finement iodée)/graveleuse, une bonne définition, de la rondeur, du gras, de la tension, de la profondeur, de la concentration, une très joli qualité du fruit ainsi qu’un petit côté noirceur (en fond). En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires éclatantes, de cassis éclatant et plus légèrement de mûre juteuse associées à des touches de petites baies rouges juteuses/pulpeuses, à une touche de framboise écrasée, de réglisse noir, de thé noir ainsi qu’à de fines pointes de salinité, d’amande toastée, à de discrètes pointes de noisette toastée et à une subtile pointe presque encens en fin de bouche/persistance. Les tannins sont précis, élégants et soyeux.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Vin noté (guide 2022) 95/100

A propos du vin :

Profondément coloré, le vin s'impose par son nez avec ses arômes de prune fumée, de chocolat, de cerise noire, d'expresso, de fleur et de pierre concassée. La bouche flamboyante et corsée, est remplie de couches de mûres à la texture veloutée, de cerises noires, de grains de café, de moka et de réglisse. Le vin est élégant, luxueux et poli, avec des tanins soyeux qui lui confèrent longueur et pureté. Bien que vous puissiez l'apprécier tôt, ses meilleurs jours sont à venir. À boire entre 2027 et 2055.

Avis client

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