Château l'Evêché 2009
Notes : Robert Parker 89+/100, Wine Spectator 90/100, Jean-Marc Quarin 15,25/20
« Nouveau venu parmi les "vins de garage", ce Saint-Emilion semble avoir une concentration suffisante pour trouver son équilibre pendant quelques années. La couleur rubis / pourpre dense du vin est accompagnée de notes de cerise noire et de mûre, avec une excellente densité et une longue finale. Donnez-lui quelques années de garde après quoi le chêne devrait être bien intégré. » (Wine Advocate - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
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Oeil
belle robe pourpre dense
Nez
sur des notes de prune, de mûre, de cerise noire
Bouche
jolie concentration, un vin au boisé bien présent, bien équilibré
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2025
Production
900 caisses
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce cru de poupée de François Janoueix possède deux parcelles qui se situent dans le secteur de Beauregard et de l’ouest de Cheval Blanc. Le sol est composé de graviers, de sables anciens, et les vignes affichent la cinquantaine rayonnante.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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