Marquis de Calon 2015 - Second vin du Château Calon Ségur
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
17,5/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
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94/100
James Suckling
-
93/100
Wine Enthusiast
-
16,5/20
Le Figaro
«Dans ce millésime solaire, le second vin de Calon Ségur démontre beaucoup de finesse dans son expression aromatique et déploie une bouche plus puissante qu'à l'accoutumée, composant un superbe vin de garde, harmonieux, ample et racé. » (Le Guide Hachette des Vins 2018) Superbe ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques du vin
Domaine
Château Calon-Ségur
Cuvée
Le Marquis de Calon Ségur
Millésime
2015
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Couleur
Vin rouge
Cépages
64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Sols de graves et de sables
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuve inox conique thermo-régulée. Macération de 20 jours. Remontages 2 fois par jour. Fermentation à 26°C
Élevage
17 mois dont 50% en barriques neuves
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis
Nez
Dense et puissant, il traduit un vin de grande concentration et une réelle complexité
Bouche
Harmonieuse et élégante, offre de beaux arômes de cassis et de mûres, avec quelques notes d’épices fumées et des tanins bien fondus
Servir
En carafe à 17-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
Boire avant
2026
Accords mets/vins
À déguster sur une entrecôte à la bordelaise, un civet de lièvre, des gibiers à plumes, un plateau de fromages...
Château Calon-Ségur
Plus d'information sur Château Calon-Ségur
Saint-Estèphe
Les vins de Saint Estèphe (Bordeaux), des vins racés
Les premières vignes connues à Saint-Estèphe datent de l'occupation romaine, mais ce sont les négociants bordelais qui, en élevant et en vendant eux-mêmes les vins de Saint-Estèphe, ont largement participé à la notoriété de l'appellation. Le XIXe siècle, marqué par la prospérité, a vu la création des grandes propriétés actuelles. Le mouvement se poursuit de nos jours par le regroupement de petites exploitations.Terre de grands vins, Saint-Estèphe est situé presque au centre du Médoc, tout près de l'estuaire de la Gironde ; l'appellation est équidistante de Bordeaux et de la Pointe-de-Grave. Avec 1.250 hectares, l'appellation d'origine contrôlée Saint-Estèphe est la plus importante des six appellations communales du Médoc. La production annuelle peut atteindre les 60.000 hectolitres. Toutes les familles de crus y sont représentées (5 Crus Classés, 45 Crus Bourgeois, 25 Crus Artisans et autres Crus). Son sol est caractérisé par la diversité remarquable de la composition de ses couches, conséquence de son modelé accidenté, et un excellent drainage naturel. Partout il est semé de quartz et cailloux roulés, mêlés à une terre légère et sableuse en surface qui confère aux vins une finesse toute particulière. Quant au sous-sol, il est constitué du fameux calcaire de Saint-Estèphe, qui affleure à l'ouest de la commune. Les Saint-Estèphe sont assemblés principalement à partir de Cabernet Sauvignon associé au Merlot et au Cabernet Franc.
Grâce à des conditions climatiques et géologiques idéales, les vins de Saint-Estèphe sont caractérisés par leurs qualités solides et leur constitution robuste. Ainsi peuvent-ils vieillir très longtemps tout en conservant jeunesse et fraîcheur. Marqué par un sous-sol plus argileux que celui des autres appellations communales du bord du fleuve, le vin y gagne une typicité certaine.
Caractéristiques des vins de Saint Estèphe
L’assemblage des vins de Saint Estèphe se compose majoritairement de Cabernet Sauvignon (50%) et de Merlot (40%), que l’on complète par du Cabernet franc (7%) et du petit verdot (3%). À l’œil, un saint estephe affiche une jolie couleur rouge sombre. Avec son bouquet riche, il se distingue en bouche par une grande longueur et une charpente solide. Raffiné et élégant, le saint estephe se caractérise surtout par une grande finesse des arômes, entre notes de fruits mûrs (cassis) et notes florales (violette) auxquelles s’ajoutent des notes de moka, de vanille, d’épices et de réglisse.S’ils peuvent être appréciés jeunes, les vins de Saint Estèphe sont plutôt des vins de garde (voire de longue garde) grâce à leur exceptionnelle aptitude à vieillir. Un vieillissement entre 5 et 50 ans leur confère d’ailleurs du fruité et de la rondeur.Les Grands Crus Classés de Saint Estèphe et autres vins d’exception
L’appellation saint Estèphe compte seulement 5 Grands Crus Classés en 1855 : le Château Montrose, le Château Calon Ségur, le Château Lafon-Rochet, le Château Cos Labory et le Château Cos D'Estournel, célèbre pour ses chais surmontés de pagodes d’inspiration asiatique. Ces châteaux prestigieux produisent aussi un second vin à partir des jeunes vignes, ce qui permet de boire un excellent saint Estèphe à un prix abordable.L’AOC saint Estèphe comprend d’autres grands vins dont des « Crus bourgeois », une mention décernée à des vins de Bordeaux de grande qualité n’ayant pas été classés en 1855. Parmi les Crus Bourgeois exceptionnels, on trouve notamment les vins du Château Ormes de Pez, ceux du Château Phélan Ségur ou encore ceux du Chateau Haut Marbuzet, situé entre le Cos d'Estournel et le Château Montrose. Le vin du Haut Marbuzet est particulièrement riche, profond et chaleureux.L’accord des mets avec un saint estèphe
Que manger avec un vin de Saint Estèphe ? Comme il s’agit d’un vin rouge avec une grande puissance tannique, il s’accorde parfaitement avec les viandes rouges comme la côte de bœuf par exemple. Il se marie aussi très bien avec l’agneau, le lièvre, le gibier à plumes (faisan, pigeon, perdreaux…), les volailles ou les plats à base de champignons. Pour profiter pleinement des arômes de ce vin réputé dans le monde entier, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 15 et 18°C.Plus d'information sur les vins Saint-Estèphe
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Vin noté 17,5/20 Vin de référence
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Grande énergie racée fine et intense, longueur splendide.
A propos du domaine :
La restauration achevée ce printemps du château complète admirablement celle du cuvier et de la mise à jour du vignoble, rendant à la propriété l’allure attendue du cru seigneurial de la commune, majestueusement enclos dans ses murs. Une équipe formidablement compétente donne toutes ses chances à un terroir exceptionnel avec désormais des vins du niveau d’un premier grand cru classé. Le cru a appartenu à la famille Capbern-Gasqueton pendant plus d’un siècle, depuis 2012 il appartient à la compagnie d’assurances Suravenir. Plus encore que le second vin, marquis-de-calon, le cru Capbern produit sur les vignes extérieures aux murs du clos donne un saint-estèphe à l’exceptionnel rapport qualité-prix.

Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2**Étoiles Vin remarquable
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Dans ce millésime solaire, le second vin de Calon Ségur démontre beaucoup de finesse dans son expression aromatique et déploie une bouche plus puissante qu'à l'accoutumée, composant un superbe vin de garde, harmonieux, ample et racé.
A propos du domaine :
Maison noble portant le nom de la paroisse de Saint-Estèphe au Moyen Âge (Calones), ce cru est l'un des plus anciens de la région. Entre 1659 et 1681, il passe entre les mains des Ségur, qui développent ce vignoble auquel ils sont très attachés : « Je fais du vin à Lafite et à Latour, mais mon coeur est à Calon », disait Nicolas-Alexandre. Adossé au bourg de Saint-Estèphe, le vignoble, d'un seul tenant, entièrement clos par un mur, couvre 55 ha, la même surface que lors du classement de 1855, plantés sur une épaisse couche de graves reposant sur des argiles. Propriété de la famille Gasqueton de 1894 à 2012, Calon appartient aujourd'hui à la société Suravenir, filiale du groupe Crédit Mutuel, qui a engagé un vaste programme de rénovation, avec la construction d'un nouveau cuvier.

Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Acquise en 2012 après le décès de Denise Gasqueton, par le groupe d’assurances Suravenir, Calon-Ségur vise désormais très haut et se dote de tous les moyens pour y parvenir. Car la propriété, dotée d’un terroir d’exception, a démontré par le passé sa capacité à produire des vins qui se hissent parmi les plus grands médocs. Très serrés, fermes et longs à se faire, ils possèdent, à leur meilleur niveau, une densité et une élégance hors du commun, que l’on commence à retrouver dans les derniers millésimes. Vincent Millet, venu du château Margaux, est, depuis 2006, le directeur technique. Sa mission : conduire le cru vers davantage de qualité, en adoptant une approche des assemblages beaucoup plus marquée par le cabernet-sauvignon. Au regard des derniers millésimes, vraiment très réussis, Calon-Ségur s'impose désormais comme l'une des marques les plus intéressantes du Médoc. En conséquence, la demande ne cesse d'augmenter.

Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2018) 93/100
A propos du vin :
Ce vin finement parfumé a un pourcentage de Cabernet Franc dans l'assemblage donnant de l'élégance et contrastant bien avec le Merlot mûr et confituré. Ce vin généreusement structuré est doux, juteux avec des fruits rouges et de l'acidité. Il vieillira bien à moyen terme. À boire à partir de 2024.

James Suckling
Vin noté (guide 2018) 94/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Sensationnel. Ce second vin montre un si beau caractère de cèdre, de tabac et de petits fruits. Corsé, étagé et juteux. Beaucoup de caractère magnifique de fruits et d'épices. Finale longue. Second vin de Calon-Segur. À boire à partir de 2021.

Le Figaro vins
Vin noté (guide 2020) 16,5/20
A propos du vin :
La robe est violette. Nez de fruits rouges. Le vin est de bonne densité, les tannins sont un peu rustiques, la longueur est moyenne. Un Marquis plus frais, plus cabernet, grâce à un cabernet-franc qui rentrait toujours dans le grand vin, et qui a été déclassé, probablement en raison du stress hydrique. 57 merlot, 33 cabernet-sauvignon, 10 cabernet-franc. 50 % de fût neuf.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 10 avis
Note et avis de M.FABRICE B. Publié le 11/11/2020
Magnifique, ce millésime est parfaitement équilibré, pas trop boisé (comme trop de bordeaux) et surtout les tannins sont soyeux. Je regrette de n'avoir commandé que 12 bouteilles !
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Note et avis de MmeSAMIA G. Publié le 13/06/2020
Très bien
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Note et avis de M.JEAN-MICHEL P. Publié le 14/05/2020
Un vin très bon offrant au nez qq notes vanillés venant se mêler au cassis fumé ou legerement boisé dans la pur tradition bordelaise. En bouche la mûre vient s'ajouter au reste et un tannin superbe enrobe le palais.
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Note et avis de M.JEAN CLAUDE C. Publié le 11/01/2023
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Note et avis de M.YANNICK L. Publié le 24/09/2022
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Note et avis de M.MARC G. Publié le 15/06/2022
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Note et avis de M.JEAN-JACQUES C. Publié le 15/05/2021
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Note et avis de M.CLAUDE D. Publié le 21/04/2021
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Note et avis de M.PHILIPPE M. Publié le 10/03/2021
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Note et avis de M.LAURENT P. Publié le 02/10/2020
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