Sarget de Gruaud Larose Saint-Julien 2022 - Second Vin BIO

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Une révolution dans ce second vin avec beaucoup de charme aromatique et une grande qualité de texture. Vivement recommandé pour attendre le grand vin.

A propos du domaine :

Le vaste vignoble du Château est situé sur l’un des plus somptueux et homogènes plateaux de graves profondes de tout le Médoc. Depuis 1997, il appartient à la famille Merlaut. Peu de crus médocains, même parmi les Premiers, peuvent se vanter d’avoir un terroir aussi homogène, malgré sa surface, que Gruaud-Larose. On pourrait imaginer que 80 % des vignes produisent le grand vin mais on est ici encore plus sévère dans la sélection, ce qui se ressent surtout sur le grand vin, idéalement plein et harmonieux, et encore plus précis depuis trois ans grâce à une nouvelle et féminine génération de chefs de culture et maître de chai plus rigoureuse et inspirée. Par nature il sèche très rarement au long vieillissement et des bouteilles cinquantenaires comme le 1962 ou le 1961 impressionnent toujours autant.

Decanter

A propos du vin :

Des arômes délicieux, légèrement floraux, herbacés et de fruits noirs. Un nez net, frais et vif. Une texture souple et juteuse qui met l'eau à la bouche, avec des tanins présents mais enveloppants. On perçoit la puissance sous-jacente : le fruit est légèrement chaud et toasté, et la structure est un peu austère, mais j'apprécie son intensité. Puissant, fruité et pur à la fois. Franc, ouvert et vif, une belle salinité apporte la minéralité, pour une finale nette et persistante. Un vin joyeux. 50 % de production, 10 % de pressurage. pH : 3,8. Acidité totale : 3,35 g/l. 4 % de Petit Verdot complètent l'assemblage. 2026-2038

Guide Hachette des vins

A propos du domaine :

Créé au début du XVIIIe s. par la famille Gruaud, le domaine passe en 1771 aux mains des Larose, qui ajoutent leur nom et font construire le château de style néoclassique. En 1812, les Balguerie et Sarget achètent la propriété, puis se séparent, donnant naissance à Gruaud Larose-Bethmann et Gruaud Larose-Sarget. La réunification intervient en 1934, grâce à Désiré Cordier. Vendu en 1983 à des investisseurs institutionnels, Gruaud Larose est racheté en 1997 par le groupe familial Taillan (Merlaut), à la tête aujourd'hui d'un vaste vignoble de 82 ha, presque d'un seul tenant.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du domaine :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du domaine :

Très bien situé, le vignoble occupe un plateau de graves profondes, d’une homogénéité parfaite, dans la partie sud de la commune de Saint-Julien, où les vignes s’épanouissent remarquablement. Connu pour avoir produit, dans les années 1980 et 1990, des vins puissants, avec souvent une définition un rien animale, le cru propose des millésimes récents plus précis dans les arômes. La famille Merlaut optimise les installations techniques que le groupe Alcatel, éphémère propriétaire, avait permis d’installer. Elle a choisi également de donner aux vins de Gruaud Larose un profil plus friand et gourmand, afin de les rendre accessibles dans leur jeunesse. Les derniers millésimes montrent un progrès en ce sens, avec des vins qui ont aussi gagné en précision. La politique tarifaire défendue par Jean Merlaut fait de Gruaud une marque toujours accessible, ce dont nous nous félicitons.

Le Figaro vins

A propos du vin :

Un nez aristocratique, aux fruits bleus – cassis et myrtilles – pour un classicisme exceptionnel, doux et juteux. Quelle douceur en bouche, une opulence maîtrisée, un fruit succulent, une caresse florale et saline, pour une finale salivante aux notes de graines de café. 2028-2040

Yves Beck

A propos du vin :

Le bouquet de Sarget a un évident focus dédié à la finesse et à la haute-définition. Ainsi, il commence par afficher quelques notes de réduction rapidement relayées par de subtiles nuances de baies rouges et noires complétées par une touche épicée ainsi que des agrumes. En bouche, le vin se veut prudent et précis. Il n’a guère pour ambition d’être large ou puissant, il se concentre sur sa finesse tout en disposant de tannins quelque peu charnus et parfaitement intégrés. Un vin authentique, identitaire, qui souligne son aptitude à se positionner avec sérénité et ambition.  2026-2037

Vert de Vin

A propos du vin :

Le nez est fruité, frais, avec de la concentration et de la profondeur, séveux, poivré, avec des épices douces, une profondeur en délicatesse, élégant, précis, racé, avec un fin côté séveux. Il révèle des notes de cerise pulpeuse/fraîche, de violette...