Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Notes : Robert Parker 89/100, Gault Millau 16,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Wine Enthusiast 91/100, Wine Spectator 90/100, Jancis Robinson 16,5/20, Jean-Marc Quarin 90/100
« Riche, évolué, des notes de cèdre, de cassis et de cerise sont présentes dans ce 2011 de couleur rubis sombre. Avec un corps moyen, une maturité agréable et fruitée, une bonne pureté et de la profondeur, sans aucun  caractère herbacé ou de la dureté, il est précoce, flatteur, avenant, et suggère qu'il sera au rendez-vous pendant 10 à 15 ans. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker) Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 12 bouteilles de ce vin

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Domaine :
Château Gruaud Larose
Nom du vin :
Grand Cru Classé
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Julien
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 13% Cabernet Franc
Terroirs :
Graves garonnaises du quaternaire
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Culture raisonnée
Vinification :
Températures de fermentation adaptées à chaque cuve, 20 à 30 jours de macération
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
18 à 24 mois en barriques de chêne français (40% neuves, 60% de 1 à 2 ans)
Oeil :
Robe pourpre
Nez :
Complexe et flatteur sur des notes de fruits bien mûrs et des notes de canelle
Bouche :
Un beau volume, des tanins puissants avec une acidité qui confère une belle fraîcheur, très bien équilibrée
Boire à partir de :
2014
Boire avant :
2031
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un pot-au-feu, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Gruaud Larose et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2016) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Délicat et suave dans sa texture, pas très ample de corps mais très raffiné dans son tanin et diversifié dans son bouquet, avec une légère touche de café caractéristique.

A propos du domaine : Le vaste vignoble du château est situé sur l’un des plus somptueux et homogènes plateaux de graves profondes de tout le Médoc. Il produit grâce à cela une quantité importante de vins d’une régularité connue de tous. Le cru allie parfaitement force et finesse, et cache souvent en primeurs l’ampleur de sa charpente, qui ne se révèle pleinement qu’après vingt ou trente ans de garde. La sagesse de Jean Merlaut, administrateur du domaine, se sent dans l’évolution actuelle du cru, plus propre, plus précis que par le passé mais avec la même générosité de bouquet et le même charme de texture.

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Vin noté (guide 2015) : 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du vin :

Bien dans le ton de l'appellation et du style maison, le 2011 est un vin intense et élégant. Au nez, les fruits noirs et rouges se marient sans fausse note au pain grillé, aux épices et à la vanille. Une attaque souple et fraîche introduit un palais ample, charnu, séveux, puissant sans excès, bâti sur des tanins soyeux, au grain très fin. Un Saint-Julien racé, très équilibré, bâti pour bien vieillir.


A propos du domaine : Créé au début du XVIIIe s. par la famille Gruaud, le domaine passe en 1771 aux mains des Larose, qui ajoutent leur nom et font construire le château de style néoclassique. En 1812, les Balguerie et Sarget achètent la propriété, puis se séparent, donnant naissance à Gruaud Larose-Bethmann et Gruaud Larose-Sarget. La réunification intervient en 1934, grâce à Désiré Cordier. Vendu en 1983 à des investisseurs institutionnels, Gruaud Larose est racheté en 1997 par le groupe familial Taillan (Merlaut), à la tête aujourd'hui d'un vaste vignoble de 82 ha, presque d'un seul tenant.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2014) : 89/100 (Très bon vin)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Riche, évolué, des notes de cèdre, de cassis et de cerise sont présentes dans ce 2011 de couleur rubis sombre. Avec un corps moyen, une maturité agréable et fruitée, une bonne pureté et de la profondeur, sans aucun  caractère herbacé ou de la dureté, il est précoce, flatteur, avenant, et suggère qu'il sera au rendez-vous pendant 10 à 15 ans.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2016) : 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Le 2011 signe une autre réussite pour le cru qui, tout en conservant sa belle matière, parvient à y allier le raffinement qui lui faisait parfois un peu défaut.

A propos du domaine : Très bien situé, le vignoble occupe un plateau de graves profondes, d’une homogénéité parfaite, dans la partie sud de la commune de Saint-Julien, où les vignes s’épanouissent remarquablement. Connu pour avoir produit, dans les années 1980 et 1990, des vins puissants, avec souvent une définition un rien animale, le cru propose des millésimes récents plus précis dans les arômes. La famille Merlaut optimise les installations techniques que le groupe Alcatel, éphémère propriétaire, avait permis d’installer. Elle a choisi également de donner aux vins de Gruaud Larose un profil plus friand et gourmand, afin de les rendre accessibles dans leur jeunesse. Les derniers millésimes montrent un progrès en ce sens, avec des vins qui ont aussi gagné en précision. À noter que la politique tarifaire défendue par Jean Merlaut fait de Gruaud une marque toujours accessible, ce dont nous nous félicitons.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Vin noté (guide 2015) : 16,5/20 (Très bon)

A propos du vin : Beau travail allant dans la direction d’un vin racé mais très savoureux sur la cerise juteuse. Les tanins sont très fins mais doivent encore s’assagir comme en atteste l’allonge déjà très subtile. Déjà charmant il promet beaucoup de plaisir.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté : 90/100 (Très bon)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2014) : 91/100

A propos du vin : Il s'agit d'un vin puissamment boisé qui présente plus d'épices du bois que de fruits à ce stade. Structuré, puissant mais sur la retenue, il aura besoin de temps pour s'exprimer pleinement.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. GUY L. Publié le 17/11/2015
Note sans avis de M. LAURENT G. Publié le 26/10/2015
Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise ...
Plus d'informations sur les vins de Saint-Julien

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