Bordeaux
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 27 clients
Créé dans les années 1960, Connétable est l'un des premiers seconds vins du Médoc. Les formes opulentes de ce vin dévoilent la parfaite maturité des raisins. Le nez présente un caractère de fleurs d’acacia, et la bouche, puissante, est équilibrée par une belle fraîcheur et nervosité, en s'appuyant sur des tanins longs et savoureux. Un beau représentant de son appellation ! Livraison en caisse bois pour toute commande de 12 bouteilles de ce vin (Hors mode de livriason Point Relais)

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Domaine :
Château Talbot
Nom du vin :
Connétable
Millésime :
2011
Appellation :
Saint-Julien
Région :
Bordeaux
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Terroirs :
Sols de graves médocaines
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Labours de façon traditionnelle
Vinification :
Traditionnelle et soignée, en cuves bois et inox
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En cuves bois et inox, barriques neuves à 20%
Production :
185 000 bouteilles
Oeil :
Robe pourpre
Nez :
De constitution solide, marqué par des arômes de griotte et de baies noires
Bouche :
Complexe, d’un grand classicisme, une trame serrée, une joli boisé en finale
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2021
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 17-18°C
Accords mets/vins : à déguster sur  des viandes rouges, des grillades, un pot-au-feu, un plateau de fromages...
Plus d'informations sur le Château Talbot et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Saint-Julien toujours généreux mais ayant considérablement gagné en précision, avec un moelleux naturel qui le fait aimer même de ceux qui considèrent les vins du Médoc trop austères.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette marque forte et très appréciée (à juste titre) des amateurs est repartie de l’avant. Travail à la vigne, recherche d’une meilleure maturité, sélection plus stricte et construction d’un nouvel outil de production : Talbot vient de produire une série de grands millésimes.  Nous sommes ravis de revoir le cru à ce niveau. Son prix, qui n’a pas flambé, en fait de surcroît une belle affaire.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2019) : Recommended ()

Note des clients

4/5
sur 27 avis
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Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 31/08/2019
Un très beau second vin. La matière est soyeuse, gourmande, sur les fruits noirs, le bois de cèdre. quelques années de garde lui seront encore bénéfique.
Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 05/04/2019
Infusion de vanille, cuir, cacao, mûres belle évolution dans le verre, un délice!
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 09/09/2018
Grande richesse aromatique dont accents mentholés et matiere consistante en bouche. Un regal
Note et avis de M. BERTONI M. Publié le 17/03/2018
Pas mal au nez mais dans la bouche c’etait une grande amertume seulment
Note et avis de M. BENOIT B. Publié le 16/08/2017
Puissant mais fin à la fois . Un regal
Note sans avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 12/07/2019
Note sans avis de Mme KARINE P. Publié le 20/03/2019
Note sans avis de M. JEAN JACQUES P. Publié le 15/03/2019
Note sans avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 02/02/2019
Note sans avis de M. SERGE B. Publié le 22/12/2018
Note sans avis de M. CLEMENT C. Publié le 09/11/2018
Note sans avis de Mlle ALISON B. Publié le 13/10/2018
Note sans avis de M. MICKAEL M. Publié le 23/09/2018
Note sans avis de M. DIRK V. Publié le 02/09/2018
Note sans avis de M. HUGUES C. Publié le 22/07/2018
Note sans avis de M. LAURENT R. Publié le 24/06/2018
Note sans avis de M. OLIVER M. Publié le 10/06/2018
Note sans avis de M. GAEL C. Publié le 31/05/2018
Note sans avis de M. JACQUES D. Publié le 28/05/2018
Note sans avis de M. LIONEL P. Publié le 01/05/2018
Note sans avis de M. FRED S. Publié le 01/05/2018
Note sans avis de M. EMMANUEL M. Publié le 30/04/2018
Note sans avis de M. CHRISTIAN M. Publié le 31/03/2018
Note sans avis de M. JAIME S. Publié le 26/02/2018
Note sans avis de M. YANNICK L. Publié le 21/02/2018
Note sans avis de M. MICHAEL B. Publié le 05/12/2017
Note sans avis de M. JEAN LOUIS R. Publié le 28/11/2017
Bien qu'étant la plus petite en surface des appellations du Médoc, avec ses 920 hectares, Saint-Julien n'en est pas moins l'une des plus prestigieuses et des plus prisées. À proximité du port fluvial de Beychevelle, le terroir de Saint-Julien s’illustre notamment par la qualité de ses sols et par leur très bon drainage, sur une terrasse graveleuse d’origine garonnaise ...
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