Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé

Bordeaux

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.4/5 (19 clients)

90/100

Wine Enthusiast

-

94/100

Le Figaro

-

17,5/20

Jancis Robinson

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16/20

RVF

-

90/100

Wine Spectator

complexe
desserts
foie gras
liquoreux
grand cru classé
1er cru classé
plaisir immédiat
indispensable à votre cave

« Un des vins les plus réussis du secteur dans cette année très difficile, sur la fraîcheur, avec quand même une belle richesse en liqueur et aucune déviation vers l’iode ou le champignon. Ce terroir draine magnifiquement. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) • Livraison en caisse bois pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

1er Cru Classé

Millésime

2012

Appellation

Sauternes

Région

Bordeaux

Couleur

Vin blanc

Cépages

86% Sémillon, 14% Sauvignon

Terroirs

Sols de graves sablo-argileuses

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Thermorégulation automatique en barriques, cuvaison de 2 à 6 semaines

Élevage

18 mois en barriques de chêne français

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

127 g/L g/l

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune dorée

Nez

S’ouvre avec des arômes de fruits à chair blanche et des notes florales, on retrouve une harmonie entre sucrosité et acidité

Bouche

Fraîche et d'un bel équilibre, finale vive allongée par l'acidité

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2035+

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster seul en fin de repas, ou sur un curry de poisson ou de poulet, des huîtres, un foie gras, un roquefort, un dessert aux fruits frais...

Château Sigalas Rabaud

Plus d'information sur Château Sigalas Rabaud

Sauternes

Plus d'information sur Sauternes

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16,5/20 Vin de référence

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin :

Un des vins les plus réussis du secteur dans cette année très difficile, sur la fraîcheur, avec quand même une belle richesse en liqueur et aucune déviation vers l’iode ou le champignon. Ce terroir draine magnifiquement.

A propos du domaine :

Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Constitué au XVIIes. par une famille de magistrats au parlement de Bordeaux, le Ch. Rabaud, acquis par Henri Sigalas, devient Sigalas-Rabaud en 1863. En 1903, son fils Pierre cède à la famille Promis 30 ha pour ne garder que « le bijou du terroir », soit les 14 ha actuels, plantés sur une croupe de graves sur argiles. L'histoire sera ensuite mouvementée (mise en fermage, regroupements, divisions), jusqu'à la reprise des terres familiales en 1951 par Marie-Antoinette de Lambert des Granges, née Sigalas, dont la petite-fille, Laure de Lambert Compeyrot, assure aujourd'hui la direction.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 16/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

La famille de Lambert exploite ce magnifique terroir homogène qui permet un développement idéal de la pourriture noble. Le style du vin n’a pas d’équivalent : s’il égale les premiers crus du Haut-Sauternais en richesse de liqueur et en puissance, avec un bouquet de même nature, il révèle une finesse immédiate plus affirmée, qui ne fait que décupler au vieillissement. Au final, il s’agit bien de petits miracles qu’un noyau de connaisseurs fidèles place au firmament du Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot a repris la direction de Sigalas Rabaud à partir de 2013 et développe avec beaucoup d'énergie la production de blancs secs (La Sémillante de Sigalas et La Demoiselle). Elle se bat d'ailleurs pour la reconnaissance d'une nouvelle appellation sauternes sec.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 90/100 Très bon vin

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2013) 90/100

A propos du vin :

Echantillon dégusté sur barrique. Puissant et concentré, c'est un vin d'une incroyable richesse sans grand caractère botrytisé. Il est fruité avec des saveurs de pêche et de marmelade d'orange montrant une acidité vive ainsi qu'une bonne structure.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vin noté 17,5/20

Domaine noté Recommended

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Vin noté (guide 2013) 94/100

Domaine noté Recommandé

A propos du vin :

Sigalas est un vin honnêtement construit avec beaucoup d'élégance, sans la puissance habituelle, il est de demi-corps, mais joliment équilibré.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.4/5

sur 19 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. MICHEL D. Publié le 21/06/2022

Grand vin puissant d'une belle facture

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M. LAURENT M. Publié le 14/06/2023

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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 05/05/2023

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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 15/03/2023

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Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 15/12/2022

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Note et avis de Mme FRANCINE H. Publié le 26/10/2022

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Note et avis de M. JEAN MARC T. Publié le 08/10/2022

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Note et avis de M. GERARD G. Publié le 03/09/2022

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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/06/2022

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Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 10/06/2022

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