Château Corton C. - Aloxe-Corton 2017
« Un Pinot Noir d'Aloxe Corton aux saveurs corsées et généreuses, à apprécier dès maintenant ou à faire dormir en cave ! »
Situé entre les Côtes de Nuit et Beaune, le village d'Aloxe-Corton devint une appellation à part entière en 1938 et offre une porte d'entrée aux prestigieuses appellations Corton et Corton-Charlemagne. Ce Pinot Noir offre une magnifique palette aromatique de cerises griottes, de réglisses, de poivre noir, de tabac et de chocolat noir. Sa bouche vous enveloppera de sa texture veloutée, et de ses tanins poudreux jusqu'en finale délicieusement croquante et texturée.
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Oeil
Belle robe rubis, disque brillant
Nez
Complexe et tendre, aux saveurs de cerises griottes, de réglisses, aux parfums plus épicés de poivre noir, de tabac et de chocolat noir
Bouche
Enveloppante et veloutée, tanins poudreux mais intégrés, bel équilibre, saveurs dans la continuité du nez, finale croquante et texturée
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2035
Accords mets/vins
À déguster sur un volaille rôtie, un magret de canard grillé au barbecue, un plateau de fromages affinés...
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