Château Corton C - Ladoix 2018
« Toute l'essence du terroir fruité de Ladoix dans ce pinot au bouquet puissant de fruits rouges, tout simplement savoureux ! »
Aux abords du village de Ladoix, ce Pinot Noir s'ouvre sur des parfums de fruits rouges comme la confiture de cerise, de cassis et de griotte complexifiées par de subtiles notes poivrées et minérales. Sa bouche est ample et juteuse, et sa structure aux tanins fins et mâchus donne du relief à ses saveurs profondes de fruits rouges, et à sa finale longue et délicieusement réglissée.
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Oeil
Robe d'un grenat brillant
Nez
Expressif, largement dominé par une palette aromatique de fruits rouges comme la confiture de cerise, de cassis et de griotte, senteurs complexifiées par de subtiles notes poivrées et minérales
Bouche
Juteux et d'une belle amplitude, gourmandise des fruits, jolie structure aux tanins fins et mâchus, toujours des saveurs profondes de fruits rouges, finale longue et délicieusement réglissée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2025
Boire avant
2038
Accords mets/vins
À déguster sur une pièce de bœuf et sa sauce au poivre, un camembert rôti au feu de bois, une poêlée de cèpes fraiches...
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