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Château d'Etroyes - Bourgogne Côte Chalonnaise 2017
Château d'Etroyes - Bourgogne Côte Chalonnaise 2017

Château d'Etroyes - Bourgogne Côte Chalonnaise 2017

Bourgogne Côte Chalonnaise|Vin rouge
Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5
3/5 (3 clients)
Ce Bourgogne sans chichi mais plein de saveurs se déguste pleinement ! Sa robe grenadine appelle à la légèreté. Tout en finesse, on savoure un pinot noir aromatique avec un nez sur le bonbon anglais et une bouche sur les fruits rouges croquants et le clou de girofle en finale, Accompagné de charcuterie fine ou en apéritif, Ce Côte Chalonnaise est un formidable pourvoyeur de plaisir !

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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château d'Etroyes

Cuvée

Côte Chalonnaise

Millésime

2017

Appellation

Bourgogne Côte Chalonnaise

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

Sols profonds argileux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération préfermentaire à froid, cuvaison pendant 3 semaines, pressurage pneumatique

Élevage

1/3 en fûts, 2/3 en cuve

Degré d'alcool

13%

Oeil

Robe rouge grenadine

Nez

Bonbons anglais, fruits rouges croquants

Bouche

Vive, fraîche avec des saveurs de fruits rouges croquants, clou de girofle en finale

Servir

À 14-16°C, légèrement frais

Boire avant

2021

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster en apéritif, avec de la volaille, une andouillette, un croque monsieur...

Plus d'information sur Château d'Etroyes

Plus d'information sur Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Le domaine du Château d'Etroyes, appartenant jusqu'ici à la famille Protheau, couvre plus de 50 hectares en côte chalonnaise.
Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Depuis 1720, les Protheau se sont relayés à Mercurey pour perpétuer la tradition viticole du Château d'Etroyes. Le domaine dispose aujourd'hui d'un vignoble de 50 ha en Côte chalonnaise.

Note des clients

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5

sur 3 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BRUNO L. Publié le 28/04/2020

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 16/01/2020

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. VINCENT L. Publié le 15/10/2019

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