Légèrement épicé, le nez de ce Chablis offre des arômes d'agrumes et de pomme verte. Fine et fraîche, la bouche est tendue et précise, portée par une minéralité avec des notes citronnées s'étirant dans une belle longueur délicieuse et salivante.
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Oeil
Robe jaune paille, limpide, belle brillance
Nez
Légèrement épicé, arômes d'agrumes et de pomme verte
Bouche
Fine et fraîche, tendue et précise, portée par une minéralité avec des notes citronnées, belle longueur
Servir
À 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant, laisser au frais
Boire à partir de
2025
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur cuisses de grenouilles en persillade, du veau aux pleurotes, des Saint-Jacques poêlées...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 90/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Le domaine Grossot brille d’abord par la qualité remarquable de ses chablis génériques. Ces derniers sont le plus souvent produits sur la rive droite du Serein, sur des pentes et des terroirs en tout point comparables à ceux d’illustres voisins classés en premier cru. Avis aux amateurs de chablis de terroir : pour ceux qui apprécient que le grain mûr du chardonnay roule longuement sur la langue, que de beaux amers évoluent vers des notes de craie sèche et fraîche après sept ou huit ans de bouteille, voici une gamme sincère et de bonne constitution. Le domaine achève sa conversion bio.
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16/20 (Millésime 2022)
PRIX 1JOUR1VIN
21
.90
Cash Back | 2.00%