Roger Belland - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Monopole 2018

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

1*Étoile

Hachette

-

90/100

Burghound

chardonnay

vin d'amateur

vin de gastronomie

« Il y a un soupçon de caractère d'allumette dans les arômes de fruits du verger blancs décidément mûrs mais pas vraiment exotiques qui mènent à un corps succulent et rond mais bien concentré ainsi qu'à des saveurs qui offrent un bon punch sur une finale modérément ferme où une touche de zeste d'agrumes ajoute une belle élévation. Il devrait très bien se boire jeune tout en se bonifiant au cours d'une garde à court ou moyen terme. 2024+ » (Burghound 2020). Le Clos Pitois, monopole du domaine, jouit d’une haute notoriété depuis 1421, date à laquelle il fut créé par les moines. C’est l’un des crus les plus réputés de Chassagne. Ce clos de 2,97 ha dont la moitié est planté en chardonnay est comme un trésor.

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Morgeot Clos Pitois

Millésime

2018

Appellation

Chassagne-Montrachet 1er Cru

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sol argilo-calcaire, assez caillouteux, monopole du domaine, connu de puis 1421 date de création par les moines

Vendanges

Manuelles avec tri sur table à la vigne

Elevage

8 mois en fûts de chêne français - 30% fût neuf

Viticulture

Vignoble conduit en lutte raisonnée, travail de la vigne privilégiant des tailles courtes, ébourgeonnage rigoureux et enherbement total des rangs

Vinification

Traditionnelle et soignée

Degré d'alcool

13.5%

Garde

5 à 10 ans

Dégustation & accords

Oeil

Robe or pâle soutenu à reflets verts

Nez

Bouquet croisé entre la fleur et l’agrume, soutenu par des notes de pain grillé et de noisettes

Bouche

Panier de fruits dominé par les agrumes. Vin rond, corpulent et élégant, particulièrement persistant

Boire avant

2028

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

À 10-12°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À savourer sur des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de sole, des langoustines...

Domaine Roger Belland

Plus d'information sur Domaine Roger Belland

Chassagne-Montrachet

L'appellation Chassagne-Montrachet est une appellation communale de la Côte de Beaune, en Côte-d'Or, datant de 1937. Elle concerne les communes de Chassagne-Montrachet et de Remigny. Au sein de cette appellation, on peut distinguer 19 climats classés en Chassagne-Montrachet Premier Cru et trois grands crus: Montrachet Grand Cru, Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet. Parmi les climats Chassagne-Montrachet Premier Cru, on peut citer La Romanée, Les Grandes Ruchottes, La Grande Montagne, Vigne Blanche, Morgeot, Ez Crottes, Les Chaumes, Vigne Derrière, Clos Saint Jean, Les Chenevottes, La Roquemaure... 
Le large et beau coteau de Montrachet porte à l’excellence les deux cépages bourguignons. Le Pinot noir et le Chardonnay s’épanouissent ici côte à côte en raison de la complexité des terroirs. D’importantes carrières de pierres marbrières forment un front rocheux. Le terroir se situe entre 220 et 320 mètres d’altitude, les terroirs comportent successivement à partir du sommet : des abrupts raucaciens, un talus callovien et des marnes argoviennes en reflet, des calcaires bathoniens. Selon les climats (lieux-dit aux qualités particulières), il s’agit de terres calcaires et caillouteuses, marneuses ou plus sableuses (assises jurassiques). 
La production de vins Chassagne-Montrachet et Chassagne-Montrachet Premier Cru se partage entre les vins blancs, issus des quelque 180 hectares de vignes de Chardonnay, et le rouge, couvrant 120 hectares du terroir. Les premiers représentent presque 60 % de la production totale de vin, laquelle s'élève à presque 16.000 hectolitres par an. Parmi cette production, on distinguera particulièrement les crus de Chassagne-Montrachet et Chassagne-Montrachet Premier Cru proposés par le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Roger Belland.

Le Chassagne Montrachet Vin de climats

L’excellence des deux cépages bourguignons, le Pinot noir et le Chardonnay s’épanouissent sur un large et magnifique coteau, au sud de la Côte de Beaune, entre 220 et 325 mètres d’altitude. Connus depuis le Moyen-âge, les climats sont les noms en Bourgogne donnés aux parcelles de vignes façonnées par la main de l’homme. Chaque climat possède ses propres caractéristiques. Le vin produit, prend ainsi le nom du climat sur lequel la vigne pousse. Ils garantissent ainsi la singularité de chaque vin car rien n’est laissé au hasard, l’exposition des parcelles, le type de sol, la végétation alentour. Cette tradition perpétuée de générations en générations a donné naissance au mondialement connu Chassagne Montrachet. Les vins Chassagne Montrachet se décline en Chassagne Montrachet blanc et Chassagne Montrachet rouge.

Chassagne Montrachet blanc

Issu du cépage Chardonnay, le Chassagne Montrachet blanc est un vin français d’Appellation d’Origine Contrôlée. Ce vin est le partenaire idéal, qui accompagnera à merveille viandes blanches, nobles volailles et veau en sauce. Le poisson n’est pas en reste. Les Chassagne Montrachet Blanc 1er cru se marient sans complexe avec le homard, la langouste et le foie gras selon ses envies. Le Montrachet vin se sert entre 12 et 14 degré. Ceux sont des vins généreux, puissants et amples. Sa robe lamée or aux subtils reflets verts. En bouche, il révèle tous ses arômes : acacia, aubépine. Des touches florales de chèvrefeuille et de verveine. Sans oublier son petit goût de silex signature de son climat. Moelleux, opulent et intense, le Chassagne Montrachet blanc peut vieillir pendant une vingtaine d’années en conservant toute sa vivacité.

Chassagne Montrachet noir

Issu du cépage Pinot Noir, le Chassagne Montrachet noir bénéficie aussi d’une A.O.P. Vous servirez ce vin avec des mets tels que l’agneau rôti, le porc grillé. Il surprendra les papilles avec un curry. Un faisan s’accommodera magnifiquement avec un Chassagne Montrachet rouge Premier Cru. Ceux sont des vins de garde. Ils sont riches et puissants, d’une robe vive d’un violet profond. En bouche, ils libèrent des arômes de fruits rouges et une note épicée. Sa température de service est de 14 à 16 degrés. Ces vins Chassagne Montrachet blanc et noir sont élevés en fûts ou en cuve, permettant de révéler le caractère et les qualités uniques de chaque cuvée. En terre de Bourgogne, le vigneron est un artisan de la terre qu’il cultive comme un jardin et qui fait de chaque vin Chassagne Montrachet une expérience gustative inoubliable.
Plus d'information sur les vins Chassagne-Montrachet

Avis des experts

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2021) Recommandé

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2021) 1*Étoile Vin très réussi

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

la version blanche de ce monopole est un vin rond, riche, gras, puissant, qui se bonifiera avec le temps.

A propos du domaine :

Un domaine ancien, dont on trouve trace au XVIIIes., couvrant aujourd'hui 24 ha. À sa tête, Roger Belland, installé en 1981, sa fille Julie, arrivée en 2003 et chargée des vinifications et leur nouveau collaborateur Martin Boyer. Pas de bio certifié ici, mais une viticulture raisonnée et maîtrisée (enherbement total du vignoble, pas de désherbants), et des vins d'une grande constance.

Burghound

Burghound

Vin noté (guide 2020) 90/100

A propos du vin :

Il y a un soupçon de caractère d'allumette dans les arômes de fruits du verger blancs décidément mûrs mais pas vraiment exotiques qui mènent à un corps succulent et rond mais bien concentré ainsi qu'à des saveurs qui offrent un bon punch sur une finale modérément ferme où une touche de zeste d'agrumes ajoute une belle élévation. Il devrait très bien se boire jeune tout en se bonifiant au cours d'une garde à court ou moyen terme. 2024+

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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