Domaine Roger Belland - Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2007
Le Criots-Bâtard est le seul Grand Cru de la famille des Montrachets à être exclusivement situé sur la commune de Chassagne-Montrachet. Au pied des Bâtards et des Montrachets, il produit des vins blancs d’une renommée internationale, reconnus comme faisant partie des plus grands Chardonnays au monde... Ce 2007 exprime brillamment tout le potentiel du cru, avec une grande personnalité et un très grand potentiel de garde.
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Oeil
robe claire et cristalline, à reflets d’émeraude
Nez
sur des arômes de fleur d’acacia nuancés de notes d'agrumes, d’une note de pain grillé et d'épices
Bouche
raffinée et tout en puissance, bouquet aromatique complexe mêlant le miel, les fruits de la passion et l’amande grillée. Ample et pleine d’une étonnante persistance : c’est un Grand Cru !
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2009
Apogée
2013
Boire avant
2022
Production
3 000 bouteilles
Accords mets/vins
A déguster sur un foie gras grillé, un homard flambé, des petits rougets grillés ou encore des quenelles de <br/> brochet...<br/>
Decanter
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Burghound
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