Maison de La Chapelle - Irancy Les Bâtardes 2017

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

L'élevage est raffiné, la texture veloutée, un fruité cerise qui reste frais, très savoureux et de la persistance.

A propos du domaine :

La belle aventure continue pour Grégory Viennois et Delphine Carré, en marge de leurs activités respectives pour les domaines Laroche. Ce pur négoce en vins rouges sur l’appellation Irancy manquait au paysage de la région, d’autant qu’ils se sont lancés avec le splendide millésime 2015. En 2016 ils avaient préféré tout assembler en une seule cuvée, mais les 2017 retrouvent les trois cuvées désormais habituelles, avec un beaux-monts absolument splendide. Il faut réserver très tôt ses cuvées au domaine !

Guide Hachette des vins

A propos du vin :

Cette jeune maison de négoce avait déjà obtenu un coup de cour avec son premier millésime, un irancy 2014. Le plus dur est souvent de confirmer : c'est chose faite avec ces Bâtardes 2017, un vin de garde qui offre de la finesse et du caractère à tous les étages. À un très joli nez de fruits noirs agrémenté de notes épicées et végétales (bourgeon de cassis) fait écho une bouche ample et longue, tout en fruits, portée par une acidité et des tanins délicats. Quelle élégance ! Quelle harmonie !

A propos du domaine :

Un tout jeune négoce créé en 2015 par Delphine et Grégory Viennois. La première est issue d'une famille de vignerons et a travaillé dans de grandes maisons de Bourgogne. Le second, Bourguignon également et diplômé d'œnologie, présente un beau CV : il a appris le métier avec Nadine Gublin (Dom. Jacques Prieur) et Jean-Pierre de Smet (Dom. de l'Arlot), a vinifié au Ch. Smith-Haut-Lafitte, a été directeur technique de Michel Chapoutier et directeur général de Ferraton Père & Fils. Depuis 2011, il est directeur technique du Dom. Laroche à Chablis et suit comme consultant depuis 2006 la Quinta Do Monte d'Oiro au Portugal.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le roi de la cave est l'Irancy Les Bâtardes 2017, un excellent vin qui s'échappe du verre avec des arômes de cassis, de cerise mûre et de baies qui se mêlent à des notes de chocolat noir enrobé d'un élégant boisé de chêne neuf. En bouche, le vin est mi-corsé, volumineux et concentré, avec un noyau riche et charnu qui s'appuie sur une trame d'acidité racée qui donne au vin une excellente structure.