Domaine Fichet - Mâcon-Burgy Les Verchères 2013

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.7/5 (12 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

« Abonné aux coups de cœoeur du Guide, le domaine Fichet –récidive avec cette cuvée qui virevolte joyeusement dans une jolie robe claire. Le nez, complexe, évoque tour à tour l'ananas, le litchi, le citron et les fleurs blanches. Flatteur, il développe un charme tout aussi exotique dans une bouche ample, riche et très harmonieuse, soulignée par une fraîcheur parfaitement dosée. » (La Guide Hachette des Vins 2017)

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Fichet

Cuvée

Les Verchères

Millésime

2013

Appellation

Mâcon-Burgy

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

sols argilo-calcaires

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

à maturité optimale

Vinification

égrappage à 100%. Macération pré-fermentaire à froid de 18h environ

Élevage

en fûts de chêne (20% neufs)

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

robe couleur jaune pâle

Nez

complexe sur des notes d'ananas, de litchi, de citron et de fleurs blanches

Bouche

ample, riche et très harmonieuse, soulignée par une fraîcheur parfaitement dosée

Servir

à 10-12°C

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets vins

Accords mets/vins

se mariera très bien avec un tartare de daurade

Domaine Fichet

Plus d'information sur Domaine Fichet

Mâcon

L'appellation d'origine contrôlée Mâcon est l'un des fleurons de la Bourgogne du Sud, au coeur des vignobles du Mâconnais, dans le département de la Saône-et-Loire. Cette appellation, qui se distingue de Mâcon, produit des vins sur un ensemble de 26 communes, couvrant une superficie d'environ 3.000 hectares. Ainsi, peuvent revendiquer l'AOC Mâcon les communes de Azé, Bray, Burgy, Bussières, Chaintré, Chardonnay, Charnay-lès-Mâcon,Cruzille, Davayé, Fuissé, Igé, Loché, Lugny, Mancey, Milly Lamartine, Montbellet, Péronne, Pierreclos, Prissé, La Roche-Vineuse, Saint-Gengoux-le-National, Solutré-Pouilly, Uchizy, Vergisson, Verzé et Vinzelles.

Les monts du Mâconnais façonnent le terroir dominé par des terrains silicieux, argileux et sableux, particulièrement favorables à l'épanouissement du cépage du cru : le Chardonnay.

Les vins Mâcon sont exclusivement des vins blancs réputés pour la richesse de leur palette aromatique, héritée de l'expression magnifique du Chardonnay. Les Mâcon sont des vins très faciles qui s'apprécient en toutes circonstances. Ils n'en demeurent pas moins des produits de qualité qui ne déparent pas au sein des crus proposés par des maisons telles que la Maison Verget, le Domaine Louis Jadot ou le Domaine La Soufrandière-Bret Brothers.

Plus d'information sur les vins Mâcon

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur Vin remarquable

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Abonné aux coups de cœoeur du Guide, le domaine Fichet – Igé La Cra Cuvée Prestige 2013 pour ne citer que le dernier – récidive avec cette cuvée qui virevolte joyeusement dans une jolie robe claire. Le nez, complexe, évoque tour à tour l'ananas, le litchi, le citron et les fleurs blanches. Flatteur, il développe un charme tout aussi exotique dans une bouche ample, riche et très harmonieuse, soulignée par une fraîcheur parfaitement dosée.

A propos du domaine :

Domaine sorti de la cave coopérative d'Igé par Francis Fichet en 1976. Ses fils Pierre-Yves et Olivier, aux commandes depuis 1999, exploitent aujourd'hui 35 ha de vignes, à partir desquels ils produisent une quinzaine de cuvées différentes, nées des quatre cépages de Bourgogne. Une valeur sûre du Mâconnais, complétée en 2006 par une petite structure de négoce.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.7/5

sur 12 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.WILLIAM O. Publié le 30/12/2018

Peu aromatique, rien à en dire...

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LOUIS D. Publié le 25/03/2017

Heerlijke boterige geur. Mist bittertje, wel een heel subtiel zuurtje. Krachtig maar gebalanceerd. Lekker!

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.LAURENT L. Publié le 11/12/2016

Probablement ma meilleure trouvaille sur 1j1v.

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.SEBASTIEN R. Publié le 21/11/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JONATHAN S. Publié le 04/03/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.RONNY M. Publié le 13/02/2019

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.BAGNI D. Publié le 15/11/2018

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.YANNICK P. Publié le 02/07/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.FLEMMING C P. Publié le 21/03/2017

Voir tous les avis de ce client

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.THIERRY S. Publié le 10/01/2017

Voir tous les avis de ce client

Background

Achetez vos vins Fichet au meilleur prix en vente privée !

17454 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*