« De couleur rubis aux reflets grenat, ce vin s'ouvre sur des arômes opulents de thé noir, de menthe, de framboise rouge, de cola et d'olive noire. En bouche, ses saveurs bien intégrées rappellent la cerise rouge, l'hibiscus et la prune noire, soutenues par une couche d'acidité douce et nourrissante et des tanins mûrs. Ce vin a magnifiquement mûri et est prêt à être dégusté dès maintenant. » (Wine Enthusiast 2025)
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Oeil
Robe grenat, limpide, disque brillant
Nez
Intense et fin, aux délicieux parfums de framboise et de prune écrasée, complexifiés par des notes d'Earl Grey et d'olives confites
Bouche
Elégante, au touché velours, tanins intégrés et soyeux, saveurs faisant écho au nez, structure harmonieuse jusque dans une longue finale aromatique et complexe
Servir
À 15-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster sur une blanquette de veau, une volaille farcie aux cèpes, un plateau de fromages affinés...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
De couleur rubis aux reflets grenat, ce vin s'ouvre sur des arômes opulents de thé noir, de menthe, de framboise rouge, de cola et d'olive noire. En bouche, ses saveurs bien intégrées rappellent la cerise rouge, l'hibiscus et la prune noire, soutenues par une couche d'acidité douce et nourrissante et des tanins mûrs. Ce vin a magnifiquement mûri et est prêt à être dégusté dès maintenant.
PRIX 1JOUR1VIN
19
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