Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 2 clients
Notes : RVF 16,5/20 + Coup de Coeur, Bourgogne Aujourd'hui 15,5/20
« Magnifique évolution de ce vin charnu et suave. Une patine gracieuse et une fine fraîcheur accompagnent ses arômes crayeux, au style presque chablisien. Les années de bouteille lui apportent le miel et les épices. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)

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Domaine :
Domaine Thibert
Nom du vin :
Les Cras
Millésime :
2013
Appellation :
Pouilly-Fuissé
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols bruns sombres issus des calcaires blancs-beiges fins, massifs et durs, parfois crayeux
Vendanges :
à maturité optimale
Viticulture :
En lutte intégrée
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
11 mois en fûts
Nez :
Sur des senteurs minérales de pierre à fusil.
Bouche :
Attaque ample et franche. Onctuosité séduisante et équilibre. Subtile minéralité.
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2021
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : S'appréciera avec une sole meunière, un risotto au safran, une volaille à la crème...
Plus d'informations sur le Domaine Thibert et ses vins en cliquant ici.
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2018) : 16,5/20 + Coup de Coeur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2018) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du vin : Magnifique évolution de ce vin charnu et suave. Une patine gracieuse et une fine fraîcheur accompagnent ses arômes crayeux, au style presque chablisien. Les années de bouteille lui apportent le miel et les épices.

A propos du domaine : A partir d'une toute petite parcelle acquise en 1967, le domaine s'est progressivement développé grâce à des achats de vignes pour atteindre aujourd'hui près de 30 ha répartis sur les quatre appellations de Pouilly, et en Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé et Saint-Véran. Il est désormais géré en famille par Christophe Thibert, sa sœur Sandrine. Nous apprécions la précision dans l'expression du terroir et la bonne gestion des élevages.

Bourgogne Aujourd'hui

Bourgogne Aujourd'hui

Vin noté (guide 2016) : 15,5/20

A propos du vin : Arômes purs, discrets, où se mêlent des notes boisées, minérales, fruitées... Le vin est encore réservé, droit, dense, à déguster dans quelques années.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2018) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Nous avons dégusté sur cuve le millésime 2015 qui s'avère très prometteur. Les 2014 son encore bien jeunes, mais les vins sont commercialisés avec 3 années de décalage et nous conseillons de profiter de cette rare opportunité en Bourgogne pour apprécier les vins plus aboutis (il y a encore quelques 2007 à la vente en magnum).

Le Guide Hachette des Vins

Le Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2018) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Issus d'une dynastie de vignerons forte de huit générations, Andrée et René Thibert créent leur propre domaine en 1967, sur 2,5 ha. Aujourd'hui, leurs enfants Sandrine et Christophe sont cogérants d'un vignoble de 30 ha. Une valeur (très) sûre du Mâconnais.

Note des clients

4/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. MARIE BERNARD T. Publié le 05/02/2019
Note sans avis de M. CYRILLE D. Publié le 07/05/2018
L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Fuissé est une appellation village du Macônnais, dans le département de la Saône-et-Loire. La zone de production de l'appellation Pouilly-Fuissé concerne les seules communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson et Chaintré. Comme souvent en Bourgogne, ll'appellation Pouilly-Fuissé peut être suivie ou non du nom de leur climat d' ...
Plus d'informations sur les vins de Pouilly-Fuissé

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