Bourgogne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2015 était noté : Robert Parker 90/100
Plus petite appellation du Mâconnais, Pouilly-Loché révèle des Chardonnays d'une grande finesse aromatique. Le climat "La Colonge" s'exprime sur des notes finements végétales et gourmandes à la fois. La fraîcheur acidulée du cépage le rend digeste et parfaitement équilibré.

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Domaine :
Bret Brothers
Nom du vin :
Climat La Colonge
Millésime :
2016
Appellation :
Pouilly-Loché
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Sols argilo-calcaires
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique certifiée
Vinification :
Pressurage en grappes entières. Fermentation en barriques de 228l
Degré d'alcool :
12,5 %
Elevage :
11 mois en barriques de 228l
Vin Bio :
Oui
Nez :
Entre le végétal, les agrumes et les fleurs
Bouche :
Belle équilibre entre gras et fraîcheur
Boire à partir de :
2018
Boire avant :
2025+
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : Se mariera très bien avec un ceviche, un carpaccio de saumon ou de Saint-Jacques, des spaghetti alle vongole...
Plus d'informations sur Bret Brothers et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2017) : 90/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2019) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Les frères Bret sont devenus une référence en Mâconnais grâce à leur sérieux en matière de biodynamie. La plupart des travaux de la vigne sont faits à la main, en dehors des labours et traitements - au tracteur ou cheval - grâce à l'ensemble de la Bret Team. La Souffrandière est le domaine familial de 11 hectares aujourd'hui. Bret Brothers est l'activité achats de raisins, produisant des micro-cuvées (dont 8 en AB). Les vins sont toujours d'une énergie remarquable et nécessitent un peu d'ouverture pour découvrir leur potentiel.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2019) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Ce négoce a été créé en 2001 par les frères Bret, également propriétaires du domaine de la Soufrandière. Ils proposent une vaste gamme de vins de qualité du Mâconnais et du Beaujolais. Les raisins sont achetés sur pied, vendangés et vinifiés par l’équipe du domaine, avec des levures indigènes, et la grande majorité repose dans des pièces bourguignonnes âgées de 8 à 19 ans : un choix judicieux pour laisser la première place au terroir et à l’effet millésime. 70 % des vins sont bio ou en conversion, ce qui est bien précisé sur les étiquettes. Au total, près de 17 micro-cuvées sont commercialisées chaque année, avec des volumes oscillant entre 1200 et 3600 bouteilles. Nous constatons ces dernières années un manque d'homogénéité : certains vins pâtissent d'imprécisions. Mais nous sommes persuadés que le millésime 2017 verra le domaine revenir à sa régularité d’antan.

Note des clients

3.5/5
sur 2 avis
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Note sans avis de M. OLIVIER P. Publié le 27/08/2018
Note sans avis de M. FLORIAN R. Publié le 13/05/2018
L'appellation d'origine contrôlée Pouilly-Loché est une appellation village du Mâconnais, en Saône-et-Loire. L'appellation Pouilly-Loché peut être suivie du nom du climat d’où provient le vin et concerne exclusivement la commune de Loché. L'AOC du vin Pouilly-Loché occupe une partie du coteau, orienté à l’est, qui domine la vallée de la Saône entre 200 et 250 mètres ...
Plus d'informations sur les vins de Pouilly-Loché

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