Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Zinfandel 2017
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Provenant de deux parcelles bien distinctes, l'une au Sud dans la région de Paso Robles très arride et l'autre au Nord dans la région de Sonoma plutôt fraîche, ce Zinfandel est bien structuré et présente une belle texture en bouche. Le fruit noir y est très bien extrait et l'élevage en fûts de chêne français apporte des notes d'épices douces (poivre, noix de muscade...). Un vin élégant et flatteur.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Bon partenaire des viandes marinées au barbecue, il accompagnera très bien un plat de penne à l'arrabiata, de lasagnes ou encore une pizza napolitaine.
Francis Ford Coppola Winery
Californie
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 28 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 22/04/2022
Très décevant. Autant le blanc est caractéristique de cette vinification un peu "tech" mais plutôt flatteuse, autant je n'ai pas apprécié la version rouge.
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Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 11/01/2022
Fallait oser: ben c'est bon... :)
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Note et avis de M. BENOIT J. Publié le 21/11/2021
Le Zinfandel faut aimer. Parfois c’est écœurant pour l’amateur de vins fins.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 13/02/2021
Je ne connaissais pas ce cépage mais il présente un fruité - viandé très original
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Note et avis de M. PHILIPPE U. Publié le 10/12/2020
Bien structuré et note poivree en finale extra avec charcuterie italienne ou viande en sauce ou cote de boeuf grillée
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Note et avis de Mme ANAIS L. Publié le 20/07/2020
Très agréable a la dégustation. Pas de grande surprise mais une valeureuse sûre.
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Note et avis de M. JEAN MARIE L. Publié le 01/07/2020
Belle découverte que ce cépage original
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 04/11/2023
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Note et avis de M. RAYMOND M. Publié le 01/06/2022
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Note et avis de M. RONAN L. Publié le 01/06/2022
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