Francis Ford Coppola Winery - Californie Diamond Collection Zinfandel 2022
92/100
Falstaff
« Le cépage emblématique de Californie magnifié par la Coppola Winery : cuvée d'une sublime complexité aromatique ! »
« Grenat carmin moyen, large bordure ocre. Nuances délicatement fumées, savoureuses, baies rouges des bois, poivron rouge avec une petite touche de Petite Syrah. Charmeur et profond en bouche, fruit délicat, tanins ronds, notes de prunes mûres et de cerises douces, finale minérale, déjà accessible et polyvalent. » (Falstaff 2025) • Capsule à vis
Achetez vos vins Coppola au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande
Oeil
Robe pourpre, nette et brillante
Nez
Senteurs complexes et intenses de fruits rouges bien mûrs notamment de cerises et de fraises, relevées par des notes épicées de tabac et de moka
Bouche
Grande richesse des arômes, texturé, il développe des arômes complexes de cerises, de poivre noir, d'amande et de chocolat, tannins puissants, finale persistante et confiturée
Servir
À 14-16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster sur des pâtes fraîches à la carbonara, des tartines de pancetta et burrata, un plateau de fromages...
Falstaff
Vin noté (guide 2025) 92/100
A propos du vin :
Grenat carmin moyen, large bordure ocre. Nuances délicatement fumées, savoureuses, baies rouges des bois, poivron rouge avec une petite touche de Petite Syrah. Charmeur et profond en bouche, fruit délicat, tanins ronds, notes de prunes mûres et de cerises douces, finale minérale, déjà accessible et polyvalent.
Note des clients
3.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. MATHIEU D. Publié le 23/07/2025
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS G. Publié le 16/04/2025
Voir tous les avis de ce client
Découvrez d'autres vins du domaine