Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021
91/100
Vinous
91/100
Wine Enthusiast
« L'occasion parfaite de (re)découvrir le Zinfandel, LE cépage californien ! »
Des vignes plantées en 1922, un terroir expressif, un cépage emblématique de la Californie... Tout les ingrédients sont réunis pour ce superbe vin, aux arômes frais de prune, de mûre et de canneberge. Un vin californien dans toute sa splendeur ! • Capsule à vis
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Oeil
Robe rubis vif
Nez
Arômes de prune, de fraise, de mûre et de cerise ainsi que plus subtilement de canneberge et d'herbes
Bouche
Attaque vive et tendue, notes de piment de la Jamaïque, de réglisse et de fruits rouges, finale tannique et épicée
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2029
Accords mets/vins
À déguster sur une daube de bœuf, un lapin à la dijonnaise, une souris d'agneau rôtie...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Millésime 2018)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Vin noté (guide 2020) 91/100 (Millésime 2018)
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