Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Pinot Noir 2016
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Pinot Noir issu du millésime 2016 livre un vin rouge plein de fruits et de gourmandise. Son bouquet intense de senteurs de fruits (fraise, framboise) et de touches vanillées est très plaisant. La bouche s'ouvre sur une beau volume avec des tanins mi-corsés et soyeux. Des notes florales s'ensuivent. Enfin la finale aux nuances épicées (clou de girofle, arômes toastés) rappelle son élevage de 9 mois en fûts de chêne. Prêt à déguster !
Caractéristiques du vin
Domaine
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Pinot Noir
Millésime
2016
Appellation
Monterey County
Région
Californie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Foulage, macération à froid, pigeages réguliers pour extraire tanins et arômes
Élevage
9 mois en fût de chêne français
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur violet-magenta intense
Nez
Intense et concentré d'arômes de fraise, framboise, prunes, anis étoilée
Bouche
Mi corsée, la bouche élégante, la texture veloutée, avec un beau bouquet de fruits rouges puis de notes florales, finale assez longue avec des nuances épicées et toastées. Un vin harmonieux, prêt à boire
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Bon partenaire des viandes marinées au barbecue, il accompagnera très bien un plat de penne à l'arrabiata, de lasagnes ou encore une pizza napolitaine...
Francis Ford Coppola Winery
Plus d'information sur Francis Ford Coppola Winery
Monterey County
Située au Sud de San Francisco, Monterey County est la plus grande appellation de la Central Coast. Elle s'étend du Nord au Sud sur une bande de 145 km et est plantée principalement de Cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de Pinot Noir.
Malgré la taille et la topographie de Monterey County, le terroir y est globalement homogène: des sols d'argiles sablonneux et de graves dans la vallée, alors que les montagnes ont des sols plus fins de granite décomposé, d'argile-calcaires et de schistes.
Plus d'information sur les vins Monterey County
Avis des experts
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 61 avis
Note et avis de M.FRANCO C. Publié le 25/02/2021
Très très bon....mais cher.... ????
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.XAVIER D. Publié le 07/12/2020
Un beau pinot noir
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.LAURENT K. Publié le 18/05/2020
vin charmeur, gourmand, rond, digeste, agréable. très/trop technique. Cela manque un peu de personnalité. Et l'ensemble est vite écœurant. Bien pour l'expérience, mais je ne retenterai pas.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de MmeANNIE P. Publié le 13/01/2020
Bien meilleur et moins cher que la moyenne des bourgognes appellation village (gevrey etc.....)
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.PHILIPPE J. Publié le 12/01/2020
sur le fruit notamment la groseille vaut bien un Morey-Saint-Denis voire un Chambolle-Musigny moyen.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN LOUIS C. Publié le 28/12/2019
Nez sympa mais finale trop marquée pare clou de girofle
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.BRUNO E. Publié le 27/10/2019
Un pinot noir parfaitement équilibré, surprenant, délicieux
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.PETER H. Publié le 16/10/2019
Un vin qui plaira à tous les amateurs de pinot noir. Souple et bien équilibré.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN MICHEL L. Publié le 04/09/2019
Vin leger. Fruité
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.FANNEAU DELAHORIE C. Publié le 04/08/2019
Étonnante impression de Bourgogne venue du nouveau monde
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Coppola au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2021