Francis Ford Coppola Winery - Diamond Collection Pinot Noir 2017
Californie
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Ce Pinot Noir issu du millésime 2017 livre un vin rouge plein de fruits et de gourmandise. Son bouquet intense de senteurs de fruits (fraise, framboise) et de touches vanillées est très plaisant. La bouche s'ouvre sur une beau volume avec des tanins mi-corsés et soyeux. Des notes florales s'ensuivent. Enfin la finale aux nuances épicées (clou de girofle, arômes toastés) rappelle son élevage de 9 mois en fûts de chêne. Prêt à déguster !
Caractéristiques du vin
Domaine
Francis Ford Coppola Winery
Cuvée
Diamond Collection Pinot Noir
Millésime
2017
Appellation
Monterey County
Région
Californie
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Foulage, macération à froid, pigeages réguliers pour extraire tanins et arômes
Élevage
9 mois en fût de chêne français dont 30 % de fûts neufs
Degré d'alcool
14.1%
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur violet-magenta intense
Nez
Intense et concentré d'arômes de cerise, lavande et vanille
Bouche
Croustillante et vive avec des saveurs de baies noirs et d'épices
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2023
Accords mets/vins
Bon partenaire des viandes marinées au barbecue, il accompagnera très bien un plat de penne à l'arrabiata, de lasagnes ou encore une pizza napolitaine...
Francis Ford Coppola Winery
Plus d'information sur Francis Ford Coppola Winery
Monterey County
Située au Sud de San Francisco, Monterey County est la plus grande appellation de la Central Coast. Elle s'étend du Nord au Sud sur une bande de 145 km et est plantée principalement de Cabernet Sauvignon, de Chardonnay et de Pinot Noir.
Malgré la taille et la topographie de Monterey County, le terroir y est globalement homogène: des sols d'argiles sablonneux et de graves dans la vallée, alors que les montagnes ont des sols plus fins de granite décomposé, d'argile-calcaires et de schistes.
Plus d'information sur les vins Monterey County
Avis des experts
Avis client
Note des clients
4/5
sur 4 avis
Note et avis de M.ROMAIN F. Publié le 28/03/2022
Assez proche dans l’esprit d’un rouge bourguignon, voyant les prix de ceux-ci on comprend que les américains aient voulu en produire de comparables. Vin très sympa, mais pour cette gamme de prix on a largement ce qu’il faut de par chez nous. Pour les curieux.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.BENOIT J. Publié le 21/11/2021
C’est exceptionnel et pas simplement parce que le nectar vient de chez FFC.
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.JEAN MICHEL B. Publié le 09/09/2022
Voir tous les avis de ce client
Note et avis de M.LAURENT M. Publié le 07/08/2022
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Coppola au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
© 1jour1vin - 2021