Quintessa - Napa Valley 2019

Decanter

A propos du vin :

Chocolat noir, violettes et cassis au nez. Le fruit est sombre - cassis, cerise noire et prune avec beaucoup de réglisse douce et quelques notes terreuses qui lui donnent une touche savoureuse. Un style audacieux et puissant, on sent encore légèrement l'alcool et le bois mais il y a une bonne vivacité et énergie. Structure ciselée et fraîcheur généreuse. Encore extrêmement jeune, avec une structure bien visible, qui est train de s'installer et de trouver tout son raffinement. 2% de carménère complètent l'assemblage.  2025 - 2040

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le vin rouge 2019 est plus ouvert et expansif que la version 2018, avec de douces nuances florales sur fond de cerises noires et de cassis, rejointes par de subtiles notes de tabac, de cèdre et de vanille. En bouche, il est mi-corsé à corsé, profilé, soyeux et luxuriant, joliment équilibré et élégant, avec une longue finale légèrement poussiéreuse et teintée de réglisse et de caramel. Dégusté deux fois, avec des notes cohérentes.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Il s'agit d'une Masterclass du vigneron sur l'assemblage et la compréhension d'un site établit depuis longtemps. Les herbes séchées, le cèdre et les copeaux de crayon accentuent le fruit rouge et l'acidité brillante en bouche, avec une texture souple, mais encore jeune, qui est encadrée par des tanins structurés et gracieux. À savourer de 2029 à 2039. - Virginie Boone

Vinous A. Galloni

A propos du vin :

Quintessa 2019 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégusté ici depuis un certain temps. De larges bandes de tannins s'enroulent autour d'un noyau intense de prune noire, de moka, de réglisse et d'épices. Ce 2019 aura clairement besoin de quelques années en bouteille pour s'épanouir pleinement.  2024 - 2036

James Suckling

A propos du vin :

CLASSÉ 84ÈME SUR 100 - MEILLEURS VINS DU MONDE DÉGUSTÉS EN 2022. Beaucoup de notes terreuses et d'épices avec des noix. Rappelle le brouillard qui recouvre la vallée le matin. Fruits noirs. Mi-corsé à corsé avec des tanins super fins, longs et persistants. Longueur gracieuse en bouche. Si long, avec une vraie définition. Sortie en septembre 2022. Issu de raisins cultivés en biodynamie. Difficile de ne pas le boire maintenant, mais il vieillira merveilleusement bien.