Champagne Bollinger

La maison de Champagne Bollinger, créée en 1829, a su préserver son caractère familial tout au long de son histoire, et se distingue par son style très original, qui ne laisse aucune place au compromis, pour signer des cuvées dont la qualité est reconnue  à travers le monde. Depuis 2008, Jérôme Philipon, venu de grands groupes industriels, préside aux destinées de la Maison Bollinger.

La maison de Champagne Bollinger dispose d’un vignoble en propre de 164 hectares, en grande majorité de Grands et Premiers crus, conduits selon une approche biologique. Le cépage pinot noir se voit réserver une place prépondérante, et signe le style inimitable des vins de la Maison Bollinger. Dans sa recherche d’excellence, elle impose à ses vins un vieillissement deux fois supérieur aux règles de l’appellation, et les meilleurs crus bénéficient d’une vinification sous bois : un engagement de qualité extrême.

Les vins de Champagne Bollinger brillent au firmament de ce que la Champagne compte de meilleur, dans un style original, d’une très grande qualité et d’une extrême finesse.