Champagne Bollinger

4.5/5Voir les 162 avis

La maison de Champagne Bollinger, créée en 1829, a su préserver son caractère familial tout au long de son histoire, et se distingue par son style très original, qui ne laisse aucune place au compromis, pour signer des cuvées dont la qualité est reconnue à travers le monde. Depuis 2008, Jérôme Philipon, venu de grands groupes industriels, préside aux destinées de la Maison Bollinger.

La maison de Champagne Bollinger dispose d’un vignoble en propre de 164 hectares, en grande majorité de Grands et Premiers crus, conduits selon une approche biologique. Le cépage pinot noir se voit réserver une place prépondérante, et signe le style inimitable des vins de la Maison Bollinger. Dans sa recherche d’excellence, elle impose à ses vins un vieillissement deux fois supérieur aux règles de l’appellation, et les meilleurs crus bénéficient d’une vinification sous bois : un engagement de qualité extrême.

Les vins de Champagne Bollinger brillent au firmament de ce que la Champagne compte de meilleur, dans un style original, d’une très grande qualité et d’une extrême finesse.

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Champagne Bollinger - Brut Spécial Cuvée

Champagne

Vin effervescent

4.4/5 (145 avis)

93/100 Bettane & Desseauve

93/100 James Suckling

92/100 Robert Parker

92/100 Gault & Millau

91/100 RVF

91/100 Decanter

pinot noir

complexe

vineux

brioche

fruits mûrs

velours

succès

« Du style ! »

«La tension semble supérieure en bouche à celle de quelques assemblages précédents, avec une pureté et une netteté encore plus affirmées, sans rien perdre de la vinosité qui rend ce multi millésime si recherché.» (Bettane & Desseauve 2024) Un incontournable !

Champagne Bollinger - Brut Grande Année 2007

Champagne

Vin effervescent

4.4/5 (7 avis)

17,5/20 RVF

17/20 Bettane & Desseauve

94+/100 Robert Parker

17,5/20 Jancis Robinson

94/100 Wine Spectator

93/100 Vinous

2*Coup de Coeur Hachette

«Dégorgée en mars 2017, La Grande Année 2007 de Bollinger est brillante, offrant un superbe bouquet d'huile de citron, d'agrumes confits, de pâte d'amande, d'iode, de noix et de pain fraîchement cuit. En bouche, le vin est ample, avec de larges épaules et puissant dans millésime souvent élancé. Excellente concentration, un corps profond et serré et une finale crayeuse précise. » (Wine Advocate 2019 - William Kelley) Un cuvée de choix !

Champagne Bollinger - Brut Grande Année 2005

Champagne

Vin effervescent

4.6/5 (10 avis)

18/20 Bettane & Desseauve

16/20 RVF

17/20 Gault & Millau

94/100 Wine Spectator

1*Étoile Hachette

17/20 Jancis Robinson

« Robe dorée, reflets vieil or. Le nez s'ouvre sur le fruit (compoté, à noyau, fruits secs), superbe environnement boisé (épices douces, havane, pain d'épices). En bouche le mariage réussi de la plénitude, de la fraîcheur et de la légèreté. Remarquable. » (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

Champagne Bollinger - Brut Grande Année 2005

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