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Champagne Leclerc Briant - Blanc de Blancs Extra Brut 2019

Champagne Leclerc Briant - Blanc de Blancs Extra Brut 2019

94/100

James Suckling

chardonnay
riche
fraîcheur
biodynamie

« L’énergie remarquable d’un chardonnay à la quintessence de son cépage »

« Caractère unique, dévoilant des arômes de poire asiatique coupée en tranches, de jasmin et de craie broyée, qui se prolongent dans un corps moyen avec un joli cœur fruité et une finale sèche et raffinée. Très fin et élégant. À boire dès maintenant.» (James Suckling 2025).

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Domaine

Champagne Leclerc Briant

Cuvée

Blanc de Blancs Extra Brut

Millésime

2019

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

100% Chardonnay

Viticulture

Biologique et biodynamique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Traditionnelle Champenoise, fermentation malolactique

Élevage

Sur lies fines

Degré d'alcool

12%

Bio

Oui

Oeil

Robe lumineuse jaune vert pâle, aux reflets jaune vif, fin cordon de bulles vives

Nez

Complexe, arômes floraux, de pêches blanches et noisettes, mais aussi des notes de raisins frais, de meringue, de citron et pomme granny, de réglisse et menthe vichy

Bouche

Fruitée, généreuse et équilibrée, à la finale longue et nette

Servir

À 10-12°C

Boire avant

2030

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À savourer sur des mets délicats, tels qu'un plateau de fruits de mer, des sashimis, des huîtres, une truite fumée, des légumes Thaï, des asperges vertes, un entremet aux pommes...

Plus d'information sur Champagne Leclerc Briant

Plus d'information sur Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Cette marque située à Epernay, pionnière de la viticulture bio en Champagne, créée par la famille Leclerc en 1872, a connu une renaissance sous l'égide de Pascal Leclerc Briant dans les années 1990 et 2000. La maison de négoce a été rachetée en 2012 par un couple d'Américains, Mark Nunnelly et Denise Dupré, passionnés de champagne et d'art de vivre à la française. La maison a aujourd'hui trouvé une brillante maturité, complétée par la relance spectaculaire de l'Hôtel Royal Champagne. Tous les champagnes issus d'une viticulture biodynamique, sont de grande personnalité et d'une expression intense et profonde. Hervé Jestin, le chef de cave, propose des vins qui suscitent notre admiration.

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine :

Acquise en 2012 par un couple d'Américains passionnés, cette petite maison renaît de ses cendres grâce à des vins de très belle personnalité. Les cultures sont menées en biodynamie et les achats s'opèrent auprès de vignerons en bio ou biodynamie. La majorité des approvisionnements viennent de très beaux terroirs (Mailly, Le Mesnil, Cumières...). Hervé Jestin accompagne la maison depuis plusieurs années, avec le talent que nous lui connaissons. Les cuvées Abyss, champagnes immergés au fond de la mer pendant 12 mois au large de l'île d'Ouessant, possèdent une réelle identité, les parcellaires Château d'Avize et Les Mont Ferrés également. Élevages partiels sous bois, dosages bas, tension et vinosité sont les marqueurs de cette belle maison.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté Recommended

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2025) 94/100

Domaine noté Recommended

A propos du vin :

Caractère assez unique, dévoilant des arômes de poire asiatique coupée en tranches, de jasmin et de craie broyée, qui se prolongent dans un corps moyen avec un joli cœur fruité et une finale sèche et raffinée. Très fin et élégant. À boire dès maintenant.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté Recommended

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